做法與步驟

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    1. 雞蛋一個加鹽打散后加水攪勻，加面粉調(diào)至跟酸奶差不多的稀稠度
    2. 火腿片隨意地改刀一下成小片備用

    家庭自制作——中式‘披薩’蛋餅的做法步驟1
  2. 2

    3. 平底鍋刷一層底油燒熱后倒入3/4的面糊，撒上火腿片和蔥花
    4. 表面再淋上剩余的1/4面糊，底面定型后翻面煎至兩面上色即可

    家庭自制作——中式‘披薩’蛋餅的做法步驟2
    3. END