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將糯米粉和水混合和成糯米團。將糯米團整形成中間有洞的銅錢狀。
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準備蘸料,烤箱烤好花生,去皮后搗碎和白砂糖與芝麻混合。將整好形的糯米團開水下鍋,煮至漂浮。
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撈出后用木杵順時針攪拌成光滑的糯米糍。裹上蘸料即可享用。
獨特的小吃——落湯錢
主料
- 250克糯米粉
- 190毫升水 100克含熱量:0大卡
輔料
- 80克白砂糖 100克含熱量:387大卡
- 100克熟花生
- 30克黑白芝麻
馬年到了,大家都想有錢,所以今天就向介紹一道非常美味的小吃,過年中拿出這道小吃招待客人,也失為一種好的禮物。
END
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