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1. 糯米提前一晚浸泡，泡好后將泡米的水倒掉。
2. 椰漿加糖和鹽放小鍋中熱至融化。
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3. 用200g煮好的椰漿加入泡好的糯米中。
4. 料理盒蓋好，放進微波爐中。
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5. 高火加熱7分鐘，至糯米煮熟。
6. 芒果去皮，一半用料理機打成漿，一半切片用模具切成心型。
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7. 煮好的糯米飯拌松后裝入碗中，倒扣在盤子里。
8. 擺上切好的心型芒果片，淋上余下的50g椰漿，再把打好的芒果漿點綴在糯米飯邊上就可以了。
做法與步驟
注意事項：
1. 椰漿在一些大型的超市有售，如果買不到也可以椰奶代替，只是香味會淡一些。
2. 微波爐的功率不一樣，加熱的時間也會不同，請依實際情況調整加熱時間。
3. 芒果打成漿我是為了更美觀，切片，切塊搭配一起吃是一樣的。
END
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