青椒炒酸魚
    
		    
    難度：中等點擊：1365次
    
	    
    

	   	 
    
		    
    內容摘要
    
            
    

			    
    
                                (評級：5分)  共有1人評分
                                
                                欄目：魚類
                             
    
			    
    準備：5分鐘
    烹制：10分鐘
    
			    
    難度：中等
    
			    
    原料：酸魚、青辣椒
    
			
    
			
    

			
          青椒炒酸魚，酸辣可口，清香撲鼻，皮脆肉鮮，有提神醒腦之功效。1.材料    主料：酸魚500克。    配料：青辣椒150克。    調料：茶油（或菜油）100克，大蒜50克，姜米、...
    
			
    
		 
    
	  
    

    

    

    
   
    
       
	   
    時間：2013-12-05 | 來源：西瓜ing | 點擊：您現在的位置： 首頁 > 魚類 > 魚類
    
	   
    青椒炒酸魚
    
	   
    
	      
        青椒炒酸魚，酸辣可口，清香撲鼻，皮脆肉鮮，有提神醒腦之功效。
    青椒炒酸魚
    1.材料
        主料：酸魚500克。
        配料：青辣椒150克。
        調料：茶油（或菜油）100克，大蒜50克，姜米、鹽適量。
    2.做法
        1.鐵鍋內倒入茶油，燒至八成熟時，把酸魚背朝下平放鍋內，慢火煎香。
        2.待酸魚里外兩面都煎得黃爽時，推至鍋邊，放進切細的青椒、姜米，著上適量鹽炒幾下，待青椒半熟后，再同酸魚一同攪拌。出鍋前，放進蒜末。

      
	   
      
	   
      

      

      
	   
	   
      
	   
       
      	
	      
	     
	    
      
	   
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