紅辣椒炒青筍條
    
		    
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    內容摘要
    
            
    

			    
    
                                (評級：4分)  共有1人評分
                                
                                欄目：果實類
                             
    
			    
    準備：3分鐘
    烹制：8分鐘
    
			    
    難度：容易
    
			    
    原料：凈青筍500克，水發木耳50克，紅辣椒3根。
    
			
    
			
    

			
      1.  材料    主料：凈青筍500克，水發木耳50克，紅辣椒3根。    輔料：蔥段50克，姜片、蒜片各少許，精鹽、水淀粉各2/5小匙，高湯5小匙，植物油75克。2.  做法    1.將青筍...
    
			
    
		 
    
	  
    

    

    

    
   
    
       
	   
    時間：2013-12-06 | 來源：玉米 | 點擊：您現在的位置： 首頁 > 菜類 > 果實類
    
	   
    紅辣椒炒青筍條
    
	   
    
	      
    紅辣椒炒青筍條
    1.  材料
        主料：凈青筍500克，水發木耳50克，紅辣椒3根。
        輔料：蔥段50克，姜片、蒜片各少許，精鹽、水淀粉各2/5小匙，高湯5小匙，植物油75克。
    2.  做法
        1.將青筍除去老皮和根部，洗凈，切成條，加入少許精鹽腌漬2分鐘，取出后瀝干水分；蔥段、紅辣椒均切成馬耳朵狀。
        2.鍋中加油燒熱，下入蔥、姜、蒜、紅辣椒煸炒，再加入精鹽、青筍條炒勻，然后添入高湯，放入木耳，用水淀粉勾薄芡，起鍋裝盤即成。
      
	   
      
	   
      

      

      
	   
	   
      
	   
       
      	
	      
	     
	    
      
	   
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