冬筍絲炒豬里脊

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    內(nèi)容摘要
    (評(píng)級(jí):3分) 共有8人評(píng)分 欄目:里脊

    準(zhǔn)備:5分鐘
    烹制:10分鐘

    難度:容易

    原料:里脊肉300克,冬筍200克,青紅椒絲各30克。

      1. 材料 主料:里脊肉300克,冬筍200克,青紅椒絲各30克。 輔料:雞蛋1個(gè),水淀粉10克,蔥段10克,干辣椒絲5克,鹽2克,雞精3克,色拉油適量2. 做法 1.里脊肉切...

    時(shí)間:2013-12-08 | 來源:玉米 | 點(diǎn)擊:您現(xiàn)在的位置: 首頁(yè) > 肉類 > 豬肉 > 里脊

    冬筍絲炒豬里脊

    冬筍炒豬里脊

    1.  材料

        主料:里脊肉300克,冬筍200克,青紅椒絲各30克。

        輔料:雞蛋1個(gè),水淀粉10克,蔥段10克,干辣椒絲5克,鹽2克,雞精3克,色拉油適量

    2.  做法

        1.里脊肉切絲,用雞蛋液、水淀粉上漿;冬筍洗凈切絲。

        2.鍋內(nèi)加油燒至六成熱,放入肉絲滑散。

        3.鍋中加入色拉油,下蔥段、干辣椒絲、青紅椒絲爆香,放肉絲、冬筍絲炒勻,加鹽、雞精調(diào)味,炒熟即可。

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