油潑羊肉絲的制作
2014-05-27-----1790人點擊
羊肉分為綿羊肉和山羊肉兩種。綿羊肉擅味淡，山羊肉擅味濃。兩者主要區別是綿羊肉色暗紅，肉質堅實，肌...
超好吃的人氣風味蒜泥豬肝
2014-05-26-----1292人點擊
家里并不常做豬肝，我高考那年除外。因為吃肝可以明目，爸媽聽說后，就想方設法的做給我吃，這只是在我求學...
酸甜的咖喱雞塊制作方法
2014-05-26-----1357人點擊
咖喱是一種酸甜的料汁，一般我們在沿海的地方比較容易吃到這個東西，有的人并不喜歡咖喱的味道，像我就...
迷人的美食——生炒排骨
2014-05-26-----1635人點擊
咕嚕肉就是由生炒排骨改良而成。據說國外的人很喜歡吃生炒排骨，但排骨有骨，國外的人不大習慣，廚師有...
泡椒姜絲炒豬腰子
2014-05-25-----1463人點擊
首先，選腰子時，要看其顏色：新鮮的腰子柔潤光澤，有彈性，呈淺紅色；不新鮮的腰子顏色發青，被水泡過...
香辣鴨胗的做法
2014-05-25-----1386人點擊
我與父親一樣愛食肉、愛食辣，自我開始學廚后，總會時不時的做道父親最愛吃的菜回去，有時是紅燒肉，或者燉...
雞湯鮮肉餛飩
2014-05-25-----1326人點擊
包好的餛飩下入老火雞湯里煮熟，盛在碗里趁熱吃，雖然燙嘴，但是肉餡的鮮美、面皮的清淡和雞汁的濃厚相得益...
外婆自制的家常紅燒肉做法
2014-05-25-----2513人點擊
紅燒肉的版本有N多種，而每一種都有不同的滋味。這道外婆紅燒肉是有點甜口的南方口味，因為放入大量的花雕酒...
鹵香拌鴨肫
2014-05-25-----960人點擊
鹵香拌鴨肫料理的食材可以選擇鴨肫也可以選擇雞肫。無論雞肫也好，鴨肫也罷選你自己喜歡的就好，菜肴制作簡...
家常私房菜——豬小排燉土豆煲
2014-05-24-----1763人點擊
豬小排又名豬肋排。豬小排是指豬腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上邊是肋排和子排。小排的肉層比較厚，并...
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![蝦仁炒飯的做法[圖解]](/d/swfuppic/20140526/1401072592856_s.jpg)