絲瓜蘑菇湯
2013-12-27-----1504人點擊
1. 原料 主料：絲瓜300克，鮮蘑菇200克。 輔料：蔥段、姜片、黃酒、鹽、味精、鮮湯、色拉油各適量。...
木耳炒肉片
2013-12-21-----1145人點擊
清洗木耳時，先將木耳用溫水泡發，再取些面粉撒在木耳上用手反復揉搓，使木耳上的污物附著在面粉上，然...
木耳炒金針菇
2013-12-20-----1742人點擊
1. 材料 主料：金針菇50克，胡蘿卜1/3根，青椒1/2個，黑木耳3朵。 輔料：植物油、鹽、白糖、香油各少...
蘑菇瘦肉湯
2013-12-19-----1772人點擊
有些蘑菇的表面有一層黏液，使泥沙附著，清洗時不易洗凈。對這種情況，可以在洗蘑菇時，在清水中加點鹽，攪...
金針菇培根卷
2013-12-12-----1456人點擊
培根同其他肉類一樣需要冷凍保存，且采用真空包裝才能保持肉質的新鮮。如果是已經開袋的培根，可將其分...
木耳炒山藥
2013-12-12-----1277人點擊
木耳：好的木耳一般個體大小均勻，多呈黑褐色，耳形好，耳脈分明，無雜質。質量較差的木耳形狀大小不一，輪...
紅醬香菇
2013-12-11-----971人點擊
在泡發干香菇需要注意的是，泡發后不要用手攥擠香菇的水分，這樣會造成香菇的營養成分大量流失。泡發香...
菠菜銀耳湯
2013-12-11-----1340人點擊
銀耳的泡發方法較簡單，只需先將其放入溫水中浸泡30分鐘左右，去除雜質根部的硬塊，用手撕成小瓣...
香菇泡菜如何做比較好吃?
2013-12-10-----1725人點擊
1. 材料 主料：水發干香菇(或鮮香菇)1000克，紅辣椒100克。 輔料：精鹽5大匙，味精1小匙，大蒜末5小...
百合拌金針菇
2013-12-08-----1827人點擊
百合中的生物堿和多種營養元素綜合作用于人體，不僅能夠起到滋養身體的效果，還能夠對因氣候干燥而引起...
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![蝦仁炒飯的做法[圖解]](/d/swfuppic/20140526/1401072592856_s.jpg)