蠔油煮油菜心
    
		    
    難度：容易點(diǎn)擊：1461次
    
	    
    

	   	 
    
		    
    內(nèi)容摘要
    
            
    

			    
    
                                (評(píng)級(jí)：2分)  共有9人評(píng)分
                                
                                欄目：莖葉類
                             
    
			    
    準(zhǔn)備：5分鐘
    烹制：5分鐘
    
			    
    難度：容易
    
			    
    原料：生鮮凈油菜心，色拉油，蠔油，精鹽
    
			
    
			
    

			
      蠔油是利用牡蠣干加工時(shí)的煮汁濃縮后制成的一種調(diào)味品。含有牡蠣肌肉浸出物中的各種呈味成分，具有濃郁的鮮味。...
    
			
    
		 
    
	  
    

    

    

    
   
    
       
	   
    時(shí)間：2013-11-06 | 來(lái)源：ajdiu | 點(diǎn)擊：您現(xiàn)在的位置： 首頁(yè) > 菜類 > 莖葉類
    
	   
    蠔油煮油菜心
    
	   
    
	      
        蠔油是利用牡蠣干加工時(shí)的煮汁濃縮后制成的一種調(diào)味品。含有牡蠣肌肉浸出物中的各種呈味成分，具有濃郁的鮮味。因而一般加入蠔油后就不需要再添加其他更多的調(diào)味料了。
    蠔油煮油菜心
    1.  材料
        原料：生鮮凈油菜心250克。
        調(diào)料：色拉油1～2匙，蠔油1大匙，精鹽少許。
    2.  做法
        1.將菜心排放于微波容器內(nèi)，加蓋入爐高火2分鐘；出爐加入調(diào)料，翻動(dòng)（攪拌）一下，加蓋入爐高火1分鐘即可。
    3.  提示
        這是一道非常容易做菜的，也是一道在餐桌上經(jīng)常看到的一個(gè)菜。
      
	   
      
	   
      

      

      
	   
	   
      
	   
       
      	
	      
	     
	    
      
	   
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