果實類

    美食佳人果實類,介紹的是蔬菜的一些以食用果實為主的食材烹飪做法。這類食材比如說:蘋果呀等等,通常是生長下土層上面,通常都是含量有豐富維生素。

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    • 青椒炒蛋

      青椒炒蛋

      2014-01-08-----1385人點擊


          雞蛋不含維生素C ,但含有豐富的鐵、維生素E及維生素A,與富含維生素C 的苦瓜搭配,會有助于鐵的吸收,也可...

    • 干煸豆角的做法,干煸豆角怎么做好吃,干煸豆角的家常做法

      干煸豆角的做法,干煸豆角怎么做好吃,干煸豆角的家常做法

      2014-01-04-----2336人點擊


           干煸也稱干炒,是把原料放入盛有少量油的鍋中用大火或中火不斷翻炒,使原料內部的水分編干,再加入調味...

    • 豌豆炒百合

      豌豆炒百合

      2014-01-02-----6034人點擊


          鮮豌豆以嫩、軟、甜的為佳;干豌豆以色正、圓潤、飽滿、無蛀蟲的為佳。鮮豌豆宜炒菜、做湯、涼拌等,而干豌...

    • 四季豆炒肉末

      四季豆炒肉末

      2013-12-29-----1649人點擊


           四季豆和姜皆屬于堿性食物,可減少血液中有害酸性物質的沉積,保護身體不受到傷害。辣椒可促進血液循環...

    • 松仁玉米做法,松仁玉米怎么做

      松仁玉米做法,松仁玉米怎么做

      2013-12-26-----1401人點擊


           好的玉米顆粒大小均勻、色澤黃亮、合水率低、無蟲蛀、有玉米特有的香味。玉米可整根煮制或將玉米粒剝下...

    • 茄子炒四季豆

      茄子炒四季豆

      2013-12-26-----3538人點擊


           茄子種類很多,有圓茄、長茄、矮茄,但選擇時都應以皮黑紫色、有光澤、果肉淺綠白色、肉質致密而細嫩、...

    • 魚香茄子的做法,魚香茄子怎么做

      魚香茄子的做法,魚香茄子怎么做

      2013-12-25-----1268人點擊


           切好的茄子和空氣接觸后,很容易變黑,切好后馬上放入水或鹽水中浸泡5分鐘,或用鹽水抓洗后擠出鹽水,再...

    • 經典家常菜——菠蘿咕咾肉

      經典家常菜——菠蘿咕咾肉

      2013-12-24-----1706人點擊


           菠蘿亦名鳳梨。選購時先看外形和色澤,應該是果形飽滿,果身硬朗,色澤鮮艷,透發香氣的菠蘿比較新鮮。...

    • 腰豆百合

      腰豆百合

      2013-12-23-----1170人點擊


           百合,富含淀粉、蛋白質、脂肪以及鈣、磷、鐵、B族維生素、維生素C等營養元素,對皮膚的新陳代謝起著有...

    • 雞蛋炒番茄

      雞蛋炒番茄

      2013-12-23-----1297人點擊


           在挑選番茄時一定注意不要買催熟的番茄,其特點是:無論大小都是紅的,周圍仍有些綠色,而且手感很硬;...

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