根莖類

    美食佳人根莖類,介紹的是蔬菜的一些以食用根莖為主的食材烹飪做法。這類食材比如說:豆芽呀等等,通常是生長下土層下面,通常都是含量有豐富的礦物質(zhì)。

    您現(xiàn)在的位置: 首頁 > 菜類 > 根莖類
    • 土豆芝士焗[有圖制作方法]

      土豆芝士焗[有圖制作方法]

      2014-07-26-----1018人點(diǎn)擊


           馬鈴薯是塊莖繁殖,可入藥,性平味甘,可以治胃痛、痄肋、癰腫等疾病。作為食物,其保存周期不宜太長,...

    • 涼拌蘿卜絲的做法

      涼拌蘿卜絲的做法

      2014-07-25-----1514人點(diǎn)擊


           蘿卜營養(yǎng)豐富,民間有“冬吃蘿卜夏吃姜,一年四季保安康”的說法。蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值自古以來就被廣泛肯定...

    • 冬筍炒臘肉的做法

      冬筍炒臘肉的做法

      2014-07-25-----1108人點(diǎn)擊


           冬筍是一種富有營養(yǎng)價(jià)值并具有醫(yī)藥功能的美味食品,質(zhì)嫩味鮮,清脆爽口,含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸、維...

    • 韭菜炒土豆絲的做法

      韭菜炒土豆絲的做法

      2014-07-24-----1372人點(diǎn)擊


           土豆絲:清爽可口,咸的,酸的,辣的都很好吃,簡直是百搭的菜型!刀工不用很考究,火候的控制也不嚴(yán)格...

    • 涼拌黃豆芽的做法,涼拌黃豆芽怎么做好吃

      涼拌黃豆芽的做法,涼拌黃豆芽怎么做好吃

      2014-07-23-----1845人點(diǎn)擊


           豆芽,主要是將黃豆、綠豆加水潤濕,在室內(nèi)保持一定溫度,使之發(fā)芽成菜。這種菜脆嫩、味鮮,營養(yǎng)豐富,...

    • 蘆筍炒臘肉的做法[有圖]

      蘆筍炒臘肉的做法[有圖]

      2014-07-22-----1392人點(diǎn)擊


           蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,特別是蘆筍中的天冬酰胺和微量元素...

    • 銀芽炒豬肉絲的做法

      銀芽炒豬肉絲的做法

      2014-07-17-----1373人點(diǎn)擊


           銀芽是對綠豆芽的美稱。綠豆芽清香柔嫩,作菜多以炒拌 (焯過)為主。此菜為炒菜,成菜頗色潔白,味清淡,...

    • 青紅椒炒胡蘿卜的做法

      青紅椒炒胡蘿卜的做法

      2014-07-16-----1173人點(diǎn)擊


           簡單而不少風(fēng)味的小菜,其中你還可以加一些土豆,像這道菜我就加了一些土豆,看上去好吃極了。...

    • 土豆泥批薩的做法

      土豆泥批薩的做法

      2014-07-15-----1137人點(diǎn)擊


           土豆泥是以土豆為原料,添加一些相應(yīng)的調(diào)料,放到容器中煮熟,以工具搗成泥狀;或是先將土豆煮熟后去皮...

    • 胡蘿卜炒脆皮腸的做法[有圖]

      胡蘿卜炒脆皮腸的做法[有圖]

      2014-07-15-----1459人點(diǎn)擊


           脆皮腸為肉類食品,脆皮腸經(jīng)常用在火鍋、湯鍋中使用,也可煎炸。...

    Top5點(diǎn)擊排行榜
    Top4熱點(diǎn)關(guān)注