豬肉

    豬肉從字面上可以理解為我們日常生活中從豬身上拿下來的肉,它是一個主要的肉類食材。其中豬肉含有大量的蛋白質和脂肪等各種人體所需的營養成份。豬肉是人體機能和能量的來源之一,其烹飪方面非常的多,美食佳人為您解決它的做法大全。

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    • 肉絲拌青椒如何做

      肉絲拌青椒如何做

      2013-11-14-----1062人點擊


          對于這道菜如果你不喜歡吃過于辣的話,你可以用一些青椒來做,這樣的味道也是很好的。...

    • 油脂超多的燒蒸扣肉

      油脂超多的燒蒸扣肉

      2013-11-13-----1080人點擊


          扣肉油多,不宜多吃哦,特別是對于那些不想長胖的人來說,少吃一些肉哦。...

    • 冬筍熘炒豬肉

      冬筍熘炒豬肉

      2013-11-13-----1226人點擊


          這是一道簡單而又能拿得出手的一道菜,制作難度一般,適合新手和中手做。...

    • 老黃瓜煲排骨湯

      老黃瓜煲排骨湯

      2013-11-13-----2004人點擊


          這是一道非常鮮美的湯,排骨軟爛,老黃瓜滑嫩。...

    • 紅酒燉排骨

      紅酒燉排骨

      2013-11-13-----1441人點擊


          本道菜特點:色澤紅亮,葷素搭配合理。紅酒香味宜人,微帶時蔬清香。...

    • 甜椒炒蕨菜肉絲

      甜椒炒蕨菜肉絲

      2013-11-13-----1368人點擊


          其實做了這么多的菜,真的還是需要一些技巧的,特別某一些菜時,對于處理的方法是有一定講究的...

    • 酸湯花枝炒豬腰

      酸湯花枝炒豬腰

      2013-11-12-----1109人點擊


          豬腰臊味較重,如何除去?可將豬腰一剖為二,剔除中間的腰臊,切成腰花或腰片后,放在花椒水里或淡鹽水...

    • 糖醋仔排如何制作?

      糖醋仔排如何制作?

      2013-11-12-----2033人點擊


          豬肉是常吃的滋補佳品,有豐富的營養價值,但也不是吃得越多越好,多食肥肉,能使人體血液膽固醇升高...

    • 青蒜炒肉絲

      青蒜炒肉絲

      2013-11-11-----1242人點擊


          青蒜是大蒜青綠色的幼苗,以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。優質青蒜大都葉子柔嫩、鮮綠。選購時以葉色不黃不爛...

    • 豬里脊片炒冬筍

      豬里脊片炒冬筍

      2013-11-11-----1534人點擊


          對于竹筍選擇的時候,首先看顏色,竹筍外殼深黃色,表面光潔、完整,緊貼筍肉;形態上選擇頭扁、體彎的,這...

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