芹菜炒肉末
2013-11-29-----1574人點擊
芹菜中含有大量的粗纖維，烹調時如果芹菜較老，可將芹菜莖輕輕掰開，撕掉纖維線，再改刀烹制。嫩的芹菜...
黑豆紅棗燉豬尾湯
2013-11-29-----2728人點擊
這是一個相當美味湯，適合你去做哦。...
紅棗花生煲豬蹄
2013-11-28-----1205人點擊
放置時間稍長的香腸、醬牛肉、肘子、雞翅等熟食因表皮風干，口感變差，這時可將熟食放在一個帶蓋的塑料...
香辣香菜梗炒肉絲
2013-11-27-----1229人點擊
豬肉的肉質細嫩，切絲時不能橫著肉紋路或順著肉紋路切。橫著切不易成型，順著切則容易使肉變老，不夠滑嫩。...
紅燒肉的做法,怎么做紅燒肉,紅燒肉的做法視頻
2013-11-27-----2167人點擊
要燒出色澤紅亮的紅燒肉，僅僅靠醬油的功效是達不到的，用醬油燒出來的紅燒肉很難有紅亮的感覺。...
紅棗蓮藕豬蹄湯
2013-11-27-----1335人點擊
藕去皮后跟空氣接觸極易變成褐色，為防止變色可將其放入清水中，加入適量白醋浸泡5分鐘后撈出。...
番茄毛豆炒豬肉
2013-11-26-----1916人點擊
毛豆雖然有一些硬，但是經過煮軟之后它完全沒有了那么硬的感，你可以多煮毛豆久一些，當然也不必太久。...
鮮美南瓜排骨湯
2013-11-26-----1584人點擊
對于這道菜的話，南瓜會比較軟一些，所以后面一些再放，這樣方便為了不影響它的味道。...
花生米炒肉末
2013-11-25-----1927人點擊
花生米熟制的方法有很多，除了本菜中使用的干炒外，家庭中也可以把洗凈、晾干的花生米放入溫油鍋內炸至變色...
過年菜肴—— 排骨年糕
2013-11-25-----1504人點擊
對于這道菜是一道并不是有多么難嚼，而是這道菜的口感要比口味更有吸引力。年糕不僅軟糯，而且有韌勁，...
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![蝦仁炒飯的做法[圖解]](/d/swfuppic/20140526/1401072592856_s.jpg)