豬肉

    豬肉從字面上可以理解為我們日常生活中從豬身上拿下來的肉,它是一個主要的肉類食材。其中豬肉含有大量的蛋白質和脂肪等各種人體所需的營養成份。豬肉是人體機能和能量的來源之一,其烹飪方面非常的多,美食佳人為您解決它的做法大全。

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    •  紅燒肉燜海參

      紅燒肉燜海參

      2013-12-08-----2211人點擊


           這道菜濃香適口,咸鮮味美。1.材料 主料:紅燒肉100克,海參200克 配料:蔥段100克 調料:精鹽...

    • 香菜小米粥

      香菜小米粥

      2013-12-08-----3396人點擊


          1. 材料 主料:小米80克,香菜15克。 輔料:鹽、香油各少許。2. 做法 1.小米淘洗干凈;香菜洗凈...

    • 大雜菜炒肉絲

      大雜菜炒肉絲

      2013-12-08-----1349人點擊


          1. 材料 主料:豬瘦肉100克,韭菜50克,粉絲50克,綠豆芽100克,紅椒絲50克,雞蛋2個 輔料:水淀粉少...

    • 冬筍絲炒豬里脊

      冬筍絲炒豬里脊

      2013-12-08-----1562人點擊


          1. 材料 主料:里脊肉300克,冬筍200克,青紅椒絲各30克。 輔料:雞蛋1個,水淀粉10克,蔥段10克,干...

    • 爆炒腰花的做法

      爆炒腰花的做法

      2013-12-07-----1387人點擊


           爆炒腰花這道菜造型美觀,味鮮爽口,滑潤不膩,嫩度適中,可為腰花菜中之佼佼者。1.材料 主料:豬腰...

    • 紅辣椒韭黃炒肉絲的做法

      紅辣椒韭黃炒肉絲的做法

      2013-12-07-----1742人點擊


          1. 材料 主料:豬肉200克,韭黃150克,紅辣椒2克,雞蛋清1個。 輔料:醬油、精鹽、黃酒、麻油、濕生...

    • 清燉蟹粉獅子頭

      清燉蟹粉獅子頭

      2013-12-07-----1767人點擊


           這道清燉蟹粉獅子頭肉圓肥而不膩,青菜酥爛清口,蟹粉鮮香,肥嫩異常。1.材料 主料:豬肋條肉500克,...

    • 香菇絲瓜豬蹄湯

      香菇絲瓜豬蹄湯

      2013-12-07-----1464人點擊


          絲瓜含豐富維生素A、B族維生素、維生素C和鈣、磷、鐵等營養成分,對人體有益。...

    •  炒臘肉,炒臘肉的做法

      炒臘肉,炒臘肉的做法

      2013-12-06-----1281人點擊


           炒臘肉咸香濃郁,肥而不膩,辣而不火,味道鮮美,不失為農家待客的主打菜肴。1.材料 臘肉500克、干辣...

    • 紅椒炒酸肉

      紅椒炒酸肉

      2013-12-05-----1403人點擊


           酸肉為農家常備之葷菜,酸肉色澤金黃,配上火紅的辣椒,但見紅中透黃,其味香辣,油而不膩,格外爽口。...

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