外婆家的那道紅燒肉的做法[多圖]
2014-03-21-----1364人點擊
家家都會有一碗紅燒肉吧,作法小異,滋味也會各有差別,各有各的蔓妙。喜歡選一塊五花肉,切了不大不小...
荸薺炒肉片
2014-03-20-----1171人點擊
荸薺又名馬蹄,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美譽,北方人視之為江南人參。荸薺既可作為...
青椒炒肉絲的做法[組圖]
2014-03-19-----1309人點擊
青椒肉絲是以青椒為主要食材的家常菜,屬于川菜菜系,口味香辣,菜品色香味俱全,操作簡單,營養價值豐...
生爆鹽煎五花肉
2014-03-19-----1066人點擊
生爆鹽煎肉,味濃鮮咸,香辣回甜,肉片的成品為燈盞窩狀,跟回鍋肉一樣是非常香口的下飯菜,吃起來會剎不了...
蓮藕排骨湯——清補美味湯
2014-03-18-----1430人點擊
我用的是電飯鍋煮的湯,煮出來一樣很美味,關鍵是省時間省力,用慢鍋或者電湯鍋都可以的,蓮藕排骨湯很...
經典宴客菜——紅燒肉的做法
2014-03-18-----1570人點擊
提起紅燒肉應該算是享譽世界的一道中國特色菜,不管文人墨客還是一代偉人,都和紅燒肉有著很深的淵源,...
冬天里的熱氣——山藥燉排骨
2014-03-18-----1351人點擊
這大冷天在家燉排骨,以前總喜歡往排骨里加土豆,土豆吃膩了,今天咱也換個,改放山藥了,這個山藥和排...
花生燉豬蹄湯
2014-03-18-----1499人點擊
豬蹄這食材,眾所周知是可以美容的,豬皮多,膠原蛋白含量大啊,這樣的食材,不只可以貼秋膘,還可以美...
魚香小滑肉
2014-03-18-----917人點擊
今天我們來一道簡單的菜,做魚香肉絲切肉絲是個問題,切不好就切成肉條了,這次把豬肉切成小指甲片,稍微腌...
霸氣十足的孜然醬骨架
2014-03-17-----1563人點擊
孜然醬骨架。醬骨架是傳統東北名菜,也是節日家宴的重頭戲。我最近試著在醬鹵料里加入孜然,讓這道醬香濃郁...