豬肉

    豬肉從字面上可以理解為我們日常生活中從豬身上拿下來的肉,它是一個主要的肉類食材。其中豬肉含有大量的蛋白質和脂肪等各種人體所需的營養(yǎng)成份。豬肉是人體機能和能量的來源之一,其烹飪方面非常的多,美食佳人為您解決它的做法大全。

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    • 女人的滋補——海帶花生煲豬蹄

      女人的滋補——海帶花生煲豬蹄

      2014-05-12-----1437人點擊


           豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細...

    • 山藥茨實燉豬骨頭湯

      山藥茨實燉豬骨頭湯

      2014-05-12-----2068人點擊


           山藥質地細膩,味道香甜,不過,山藥皮容易導致皮膚過敏,所以最好用削皮的方式,并且削完山藥的手不要...

    • 暖胃湯——排骨雜蔬湯

      暖胃湯——排骨雜蔬湯

      2014-05-12-----1102人點擊


           甜玉米具有豐富的營養(yǎng)、甜、鮮、脆、嫩的特色而深受各階層消費者青睞。超甜玉米由于含糖量高、適宜采收...

    • 營養(yǎng)木瓜花生排骨老火靚湯

      營養(yǎng)木瓜花生排骨老火靚湯

      2014-05-11-----1999人點擊


           木瓜色香味俱佳,有“嶺南果王”之稱,無論作水果之用還是煲湯,都是清心潤肺佳品。木瓜性平味甘,清心...

    • 青菜汁排骨湯面

      青菜汁排骨湯面

      2014-05-11-----1630人點擊


           青菜中含多種營養(yǎng)素,富含維生素C。青菜種子含油量達35~50%,其菜籽油含有豐富的脂肪酸和多種維生素,營...

    • 砂鍋蓮藕排骨湯的做法[有圖]

      砂鍋蓮藕排骨湯的做法[有圖]

      2014-05-10-----2329人點擊


           蓮藕排骨湯,名菜,屬鄂菜系。作為千湖之省、水鄉(xiāng)澤國和蓮藕之鄉(xiāng)的名菜。素有“無湯不成席”的說法,舉...

    • 老火菜干豬骨湯

      老火菜干豬骨湯

      2014-05-10-----2382人點擊


           白菜干是白菜經(jīng)晾曬再蒸煮然后曬干而成的,別名菜干,性微寒,味甘,仲秋悶熱日時宜用白菜干煲粥、煲湯...

    • 椒鹽排骨的做法

      椒鹽排骨的做法

      2014-05-10-----1398人點擊


          油炸的東西我向來不太喜歡,但炸排骨除外。小時候每到過年,我外婆都會炸些排骨,炸的時候我總會守在一邊,...

    • 花膠茸菇燉豬骨湯

      花膠茸菇燉豬骨湯

      2014-05-09-----2074人點擊


           花膠即魚肚,是各類魚鰾的干制品,以富有膠質而著名,其別名為花膠。膠又名魚肚,是從魚腹中取出魚鰾,...

    • 胡椒煨豬肚

      胡椒煨豬肚

      2014-05-09-----1088人點擊


           豬肚為豬科動物豬的胃,具有治虛勞羸弱,泄瀉,下痢,消渴,小便頻數(shù),小兒疳積的功效,同時能用豬肚烹...

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