豬肉

    豬肉從字面上可以理解為我們?nèi)粘I钪袕呢i身上拿下來(lái)的肉,它是一個(gè)主要的肉類(lèi)食材。其中豬肉含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪等各種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成份。豬肉是人體機(jī)能和能量的來(lái)源之一,其烹飪方面非常的多,美食佳人為您解決它的做法大全。

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    • 橙味排骨的做法

      橙味排骨的做法

      2014-06-26-----1029人點(diǎn)擊


           排骨有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,具有滋陰壯陽(yáng)、益精補(bǔ)血的功效。熬湯來(lái)放上蔥,和一些相應(yīng)的調(diào)味料,煮過(guò)后非常...

    • 糖醋火龍果肉的制作

      糖醋火龍果肉的制作

      2014-06-25-----1635人點(diǎn)擊


           火龍果有綠色圓角三角形的葉狀體,白色、紅色或黃色果肉,具有黑色種子的水果。火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富、功能獨(dú)...

    • 土豆玉米燒五花肉的做法[有圖]

      土豆玉米燒五花肉的做法[有圖]

      2014-06-25-----2726人點(diǎn)擊


           五花肉(又稱(chēng)肋條肉、三層肉)位于豬的腹部,豬腹部脂肪組織很多,其中又夾帶著肌肉組織,肥瘦間隔,故...

    • 紅燒油面筋塞肉[有圖]

      紅燒油面筋塞肉[有圖]

      2014-06-25-----1058人點(diǎn)擊


           油面筋色澤金黃,表面光滑,味香性脆,吃起來(lái)鮮美可口,含有很高的維生素與蛋白質(zhì),如塞進(jìn)肉瓤燒煮,則...

    • 滑炒豬肝的做法

      滑炒豬肝的做法

      2014-06-25-----1555人點(diǎn)擊


           豬肝在切片時(shí)薄厚要均勻,在滑油的過(guò)程中生熟才能夠統(tǒng)一,炒出來(lái)的豬肝才會(huì)滑嫩適宜。...

    • 快速制作而成的冰糖肘子的做法

      快速制作而成的冰糖肘子的做法

      2014-06-24-----1509人點(diǎn)擊


           肘子種類(lèi):前肘, 也稱(chēng)前蹄膀,其皮厚、筋多、膠質(zhì)重、瘦肉多,常帶皮烹制,肥而不膩。宜燒、扒、醬、燜...

    • 玉米燉排骨的紅燒做法

      玉米燉排骨的紅燒做法

      2014-06-23-----1298人點(diǎn)擊


           豬排骨提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康。本食譜的食療功效是...

    • 醬臘肉的做法

      醬臘肉的做法

      2014-06-23-----3932人點(diǎn)擊


           本道菜色棕紅,有濃郁的醬香、茉莉花香、煙香、臘肉香味,回味悠長(zhǎng)。...

    • 芥末炒豬肚怎么做好吃

      芥末炒豬肚怎么做好吃

      2014-06-23-----1451人點(diǎn)擊


           本道菜形色美觀(guān),質(zhì)地脆嫩,芥末味香爽口,春夏進(jìn)餐佳品。...

    • 農(nóng)家小炒肉的做法[有圖]

      農(nóng)家小炒肉的做法[有圖]

      2014-06-23-----2004人點(diǎn)擊


           農(nóng)家小炒肉,也就是青辣椒炒肉,主要食材是五花肉和青椒,主要烹飪工藝是炒。爆香味辣,為飯桌上的家常...

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