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百部的功效與作用
1.對人體寄生蟲有殺滅作用。
2.對結(jié)核桿菌、白喉?xiàng)U菌、葡萄球菌、肺炎雙球菌及多種皮膚致病真菌有抑制作用。
3.對流感病毒有一定的抑制作用。
4.現(xiàn)代應(yīng)用百部作美容化妝品，常為防腐劑及殺菌劑。以其歸肺經(jīng)，故內(nèi)服時(shí)能殺癆蟲潤肺。用于外治時(shí)，以其辛溫，有小毒，故能殺蟲療癬，去腐等。
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百部的食用方法
1. 百部百合豬肺湯
原料：百合30克，黨參15克，百部10克，豬肺250克，蔥段、鹽各適量。
制作過程：
1.豬肺洗后切塊。
2.將百合切片，與黨參、百部共洗凈后封入紗布袋中。
3.將以上用料放入砂鍋，加清水適量，小火煎煮30分鐘，去藥袋，加調(diào)味品，再煮15分鐘即成。
2. 百部蚤休酒
百部50克，蚤休50克，白酒 750 毫升。先將百部、蚤休在鍋內(nèi)稍炒動，再用紗布包，放酒中密封浸泡，30天后可以飲用。每天10～20毫升，早晚分服。本藥酒止咳化痰平喘。用于一切新久咳嗽。
3. 百部粥
百部10克，大米30克，蜂蜜適量。先煎百部，取汁去渣，入大米同煮成粥。每日2次，溫?zé)岱Ｊ城罢{(diào)入蜂蜜。本食療方止咳化痰。適用于百日咳，有特效。
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百部的副作用
常規(guī)用量下有20％～30％患者會出現(xiàn)不同程度的咽喉發(fā)干、胸部灼熱感、頭暈、胸悶、氣急、厭食。偶見腹痛、腹瀉、膽絞痛。服用過量可引起呼吸中樞麻痹，出現(xiàn)呼吸困難、面色蒼白，甚則死亡。動物實(shí)驗(yàn)亦證明使用該藥劑量大可抑制呼吸中樞。
做法與步驟
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