慢性胃炎，橙子、蜂蜜有一手

　　慢性胃炎屬中醫(yī)“胃脘痛”、“痞證”等病證。中醫(yī)認(rèn)為本病或由嗜食辛辣，飲酒過度，脾胃受損；或常年服藥，引起胃損傷；或因勞倦過度，損傷脾胃；或因情志不暢，肝氣犯胃，乃至脾胃失衡而引起胃炎。對(duì)于胃酸分泌過多的慢性胃炎患者，其飲食應(yīng)少用或不用酸性食物，如濃肉湯、橘子汁、各種甜湯等。而牛奶是堿性食物，可以食用。

　　對(duì)于胃酸分泌過少的慢性胃炎，如萎縮性胃炎患者，其飲食應(yīng)多用酸性食物，可食用少油清淡的肉湯、適量橘子、香蕉等，以刺激胃酸分泌，幫助消化。至于牛奶，是堿性食物且易脹氣，因此應(yīng)少食。

　　胃酸分泌較少的慢性胃炎患者常有這樣的感覺：上頓沒消化好，又要吃飯了。那些瘦的人、食欲不好的人特別容易得。這個(gè)時(shí)候飲食就需要注意了，得想辦法讓胃酸分泌多一些，能充分消化食物。這方面的飲食原則就是：第一，要加工的食物大多是半流質(zhì)性鯉魚湯來調(diào)整。可以用一半糯米，一半大米，或者用大黃米，這些都是黏的，如果把這些黏米做成粽子、糍粑，對(duì)胃不好，但是煮成粥，就有一定的養(yǎng)護(hù)作用。

姜韭牛奶飲
　　取韭菜250 克，生姜25 克，洗凈均切碎絞汁。然后將姜汁、韭菜汁和250毫升牛奶共煮沸即可。每日2 次，早晚頓服。正像前邊所說的，牛奶屬于堿性食物，適合胃酸分泌過多的胃炎患者，韭菜和生姜?jiǎng)t可溫中、開胃，緩解脾胃虛寒，對(duì)于慢性胃炎有很好的緩解效果。第二，刺激胃酸分泌。平時(shí)經(jīng)常吃一些雞湯、排骨湯等，或者還可以用一半的雞湯、一半的蔬菜，來煮粥。糯米的養(yǎng)胃效果好，橙子蜂蜜飲橙子1 個(gè)，蜂蜜50毫升。將橙子用水浸泡去酸味，然后帶皮切成4 瓣。橙子、蜂蜜放入鍋內(nèi)，加清水適量，用大火燒沸后，轉(zhuǎn)用小火煮20～25分鐘，撈出橙子，留汁即成。代茶飲。橙子富含維生素C，可以保護(hù)胃黏膜，提高胃黏膜的抵抗力，同時(shí)橙子也屬于堿性食物，對(duì)于胃酸過多的慢性胃炎患者十分有益；蜂蜜含有果糖、維生素等多種成分，可以促進(jìn)胃黏膜修復(fù)。

慢性胃炎患者如何進(jìn)行調(diào)養(yǎng)™™
　　保暖護(hù)養(yǎng)。秋涼之后，晝夜溫差變化較大，慢性胃炎病人要特別注意胃部的保暖，適時(shí)增添衣服，夜晚睡覺蓋好被子，以防因腹部著涼而引發(fā)胃痛。
　　忌嘴保養(yǎng)。不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過黏的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。服藥時(shí)應(yīng)注意服用方法，最好飯后服用，以防刺激胃黏膜而導(dǎo)致病情惡化。平心靜養(yǎng)。慢性胃炎的發(fā)生、發(fā)展，與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。平時(shí)要注意保持愉快的心情，情緒要穩(wěn)定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒。注意勞逸結(jié)合。運(yùn)動(dòng)健養(yǎng)。腸胃病人要根據(jù)自己的體征進(jìn)行適度的運(yùn)動(dòng)，以提高抗病力。