吃紅棗有什么好處

吃紅棗的好處　
（1）促進胎兒大腦發育
　　紅棗中含有十分豐富的葉酸，葉酸參與血細胞的生成，促進胎兒神經系統的發育。而且紅棗中含有微量元素鋅，有利于胎兒的大腦發育，促進胎兒的智力發育。
（2）增強母體免疫力
　　紅棗是營養豐富的滋補品，它除含有豐富的碳水化合物、蛋白質外，還含有豐富的維生素和礦物質，對孕婦和胎兒的健康都大有益處。尤其是維生素Ｃ，它可增強母體的抵抗力，還可促進孕婦對鐵質的吸收。
（3）健脾益胃
　　紅棗能補益脾胃和補中益氣。多吃紅棗能顯著改善腸胃功能，達到增強食欲的功效。此外，紅棗還能補氣血，對于氣血虧損的孕婦特別有幫助。
（4）安神定志
　　孕婦會經常出現躁郁、心神不寧等情緒，多食紅棗可起到養血安神、舒肝解郁的作用。特別是對于治療孕婦心神不安、產后抑郁綜合征都有所幫助。如果孕婦感到精神緊張和煩亂，甚至心悸失眠和食欲不振，不妨在平日的湯或粥中加點紅棗同食，有養血安神、舒肝解郁的功效。
（5）補血
　　紅棗除了可補中益氣外，還有補血的作用。懷孕期的女性極易發生缺鐵性貧血，這主要是因為孕期的女性對鐵的需求比懷孕前增加近４倍，由于孕婦飲食鐵的含量低，長時間的鐵攝入不足，使孕婦體內的游離鐵和鐵儲備有所減少。紅棗含有較豐富的鐵質，孕婦常食用，不僅能防治缺鐵性貧血，還有滋補強力的功效。
（6）降血壓
　　紅棗中含有蘆丁，是使血管軟化、降低血壓的物質，對于妊娠高血壓有一定的防治作用。

吃紅棗有哪些禁忌？
　　紅棗雖然營養豐富，藥用價值很高，但是九益一弊，李時珍云：“若無故頻食，則損齒”，因此吃棗要適度，并注意口腔清潔，防止棗中的糖類物質對牙齒造成侵蝕，糖尿病患者除配藥外，以不食棗為宜。大棗味甘性溫，食用過多會助濕生痰蘊熱，有濕熱痰熱者不宜食用，大便秘結、內熱者不宜食用，黃疸、腫脹等病應忌之。大棗味甘質膩，易壅塞氣肌令人中滿，故氣滯中焦的人，不宜單用或大量吃大棗。鮮棗進食過多易引起腹瀉，并且紅棗不宜與蔥、魚、鱉、蟹等同食。

吃紅棗的妙法
　　紅棗營養豐富，可生吃、熟吃，還能做主食的配料。如果先將紅棗在沸水中煮一下，再放入饅頭、粽子等中與其同蒸或同煮，不僅紅棗更甜，口感也更好。

婦女在更年期時為何要多吃紅棗？
　　中醫很早就應用紅棗治療臟躁證，甘麥大棗湯對婦女更年期綜合征治療也的確有效。最近有專家提出，單服紅棗也能緩解更年期綜合征癥狀。更年期時，由于性激素水平的變化，神經血管調節功能失調，往往會出現不同程度的面部潮紅、出汗、頭暈、心悸、胸部壓迫感、失眠、焦慮、神經過敏、易煩躁等癥狀。紅棗不僅營養豐富（10克干棗含糖56％～80％，10克鮮棗含維生素Ｃ380～60毫克），而且具有寧心安神的作用，可以緩解以上癥狀。