紅棗銀耳湯的功效,紅棗銀耳湯的做法

銀耳的功效
　　銀耳的營養成分相當豐富，在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖。銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營養價值很高，具有扶正強壯的作用，是一種高級滋養補品。

紅棗銀耳湯的功效
　　婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病癥。它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。

紅棗銀耳湯的做法大全
1. 紅棗銀耳湯做法一
　　【材料】銀耳10克，紅棗10枚，冰糖適量。
　　【制作】
　　1.銀耳用水泡發后，洗凈；紅棗洗凈去核，備用。
　　2.往鍋中注入適量清水，加入銀耳、紅棗，用大火煮。
　　3.待銀耳、紅棗煮熟后，加入冰糖調勻即可。
　　營養點點通:銀耳性平、味淡，有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心的功效，對女性也有很好的美容功效。紅棗性平、味甘，富含維生素，有益氣補血、健脾和胃等功效。此湯有較強的滋補健身功能，是潤膚養顏的佳品。
2. 銀耳紅棗羹做法二
　　【主料】銀耳、紅棗、枸杞。
　　【輔料】冰糖。
　　【做法】
　　1.銀耳用清水泡發，洗凈，剪掉根部，撕成小朵；枸杞清洗干凈。
　　2.紅棗用清水浸泡10分鐘后，洗凈，去核。
　　3.湯鍋中放入適量清水，加銀耳、紅棗、枸杞、冰糖，同燉至黏稠狀即可。

3. 紅棗銀耳湯的做法三
　　【材料】紅棗50克、銀耳20克。
　　【調料】冰糖、蜂蜜各適量。
　　1.將紅棗洗凈去子，銀耳用溫水泡3小時后，洗凈切片。
　　2.湯鍋加水、冰糖、紅棗、銀耳上火煮25分鐘，待稍涼后加入蜂蜜即可。
4. 紅棗銀耳湯做法四
　　【原料】銀耳15克，紅棗15個，冰糖10克，水適量 。
　　【制法】將銀耳、紅棗、冰糖加水 ，文火煮熟食。
　　【功效】主治陰血虧虛型皮膚瘙癢癥。