不要過著吃泡面的生活

維持人體正常的生理代謝需要六大要素，即蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水，只要長期缺乏一種，便會患上疾病。而即便是雞汁、蝦汁方便面，主要成分是碳水化合物，其他營養成分也微乎其微。另外，方便面經過油炸，原本富含的維生素B被徹底地破壞了。

從營養學角度分析，方便面僅是充饑的一種食物，絕不可視為主食，長期食用會造成營養不良，如體重減輕、浮腫、皮膚干燥、貧血、易患感冒等，對人體健康和發育都是很不利的。研究資料證實，長期吃方便面的人，有60%患營養不良，54%的人患缺鐵性貧血，23%的人缺乏維生素A，20% 的人缺乏維生素B2，還有20%的人缺鋅。常吃方便面，如果不采取一些有效措施來補充營養，必然會影響身體健康。

長期食用方便面還可能誘發人體某些疾病。方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質一類食物。一方面，鹽分含量高增加了腎負荷，會使血壓增高；另一方面，方便面含有一定的人造脂肪（反式脂肪酸），對心血管有相當大的負面影響。

有的家長為了圖方便，經常把方便面當做孩子的早餐，其實這樣更為有害。因為上午往往是工作學習任務最繁重的時候，對各類營養素需求量也最大。方便面所含的營養成分，是遠遠不能滿足這種需求的。

從各大商場超市貨架上都擺了琳瑯滿目不同品牌不同口味方便面的情形看，方便面的確滿足了人們快節奏生活的需求，成了人們生活中不可缺少的食品。但是，方便面，還是少食為妙。