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① 給寶寶的食品一定要多樣化。糧食、豆類、肉、魚、蛋白、蔬菜、水果等各種各樣的食品都要讓寶寶吃到。各類食品之間的搭配要得當,葷素食、粗細糧食品的攝入比例要適當,不能偏食,要保證營養的均衡。寶寶每天應該吃主食100~150克,肉、蛋、魚類食品約75克,蔬菜100~150克,外加250克左右的牛奶。
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② 家長們還會發現,2歲以后的孩子已經長出一些乳牙,有了一定的咀嚼功能,因此在給孩子做飯時可以將蔬菜、肉類等食品切成細絲、小片或者小丁。這樣既能滿足寶寶對營養的需要,又能適應寶寶的咀嚼能力。另外,米飯、水餃和包子等面食對寶寶來說也都是適宜的。
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③ 寶寶的飲食還要考慮到色、香、味、形及品種的變化,以此來增加孩子的食欲,但是不可以給孩子吃刺激性的食品,比如辣椒、咖喱、酒類、咖啡等,也不宜給孩子吃油條、油餅等油炸類食品。
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④ 根據孩子食量的大小,家長每天應該給孩子安排早中晚三餐再加一次點心,以保證他們每天攝入足夠的食物和營養。可以選用牛奶、酸奶、水果或營養餅干等作為點心,但是家長應該控制孩子吃點心的時間和數量,以免影響正餐。
做法與步驟
END