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甜甜圈如前文介紹的方法烤好放涼,另少許朱古力碎,可座熱水,使其溶化。如有下圖中這個做裝飾、淋汁類專用的小道具,可將朱古力碎直接放進這個小盒內,蓋好蓋,座熱水,或微波爐輕微加熱,使朱古力溶化,裝飾備用。如無這個東東,可用前一篇介紹的方法座熱水溶化的朱古力,用小勺來操作裝飾,也是一樣的哈)
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另動物純奶油約100克,加小1、2勺砂糖,幾滴香草劑,用打蛋器,打到9分為,裝入裱袋。
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甜甜圈切開,可對切,可切而不斷,擠入裱花袋中的奶油,使其中間層的奶油鋪平。
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隨意畫上、或涂上溶化的朱古力,最后,篩如糖粉,完成。
甜甜圈的做法[無油版的組圖做法]
主料
- 朱古力碎
- 微波爐
- 100克純奶油
輔料
- 1、2勺砂糖 100克含熱量:387大卡
- 幾滴香草劑
今天這個版本的做法,我選擇純動物奶油和少許朱古力來裝飾,具體步驟如下:
END
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