酸甜糖醋卷心菜[圖]
    
		    
    難度：容易點(diǎn)擊：1249次
    
	    
    

	   	 
    
		    
    內(nèi)容摘要
    
            
    

			    
    
                                (評(píng)級(jí)：5分)  共有1人評(píng)分
                                
                                欄目：嫩莖/葉/花
                             
    
			    
    準(zhǔn)備：3分鐘
    烹制：5分鐘
    
			    
    難度：容易
    
			    
    原料：卷心菜，干紅辣椒絲，精鹽
    
			
    
			
    

			
      制作此菜的關(guān)鍵在于掌握糖醋的用料比例。只要按照糖與醋2:1的比例，就可以做出各樣的糖醋菜來。...
    
			
    
		 
    
	  
    

    

    

    
   
    
       
	   
    時(shí)間：2013-11-06 | 來源：ajdiu | 點(diǎn)擊：您現(xiàn)在的位置： 首頁(yè) > 菜類 > 嫩莖/葉/花
    
	   
    酸甜糖醋卷心菜[圖]
    
	   
    
	      
        制作此菜的關(guān)鍵在于掌握糖醋的用料比例。只要按照糖與醋2:1的比例，就可以做出各樣的糖醋菜來。
    糖醋卷心菜
    1.  材料
        原料：卷心菜300克。
        調(diào)料：干紅辣椒絲適量，精鹽1/2小匙，米醋1/2大匙，白糖、淀粉各1大匙，色拉油2大匙。
    2.  做法
        1.將卷心菜洗凈，切成條塊；淀粉加入白糖、米醋、精鹽及少許溫開水，調(diào)成糖醋汁。
        2.將干紅辣椒絲放入微波容器內(nèi)，加入色拉油，攪動(dòng)一下，再加蓋入爐高火1分30秒（中途攪動(dòng)一下），出爐放入卷心菜略拌，然后加蓋入爐高火2分鐘。
        3.出爐淋入糖醋汁，攪拌一下，加蓋入爐高火1分鐘即成。
      
	   
      
	   
      

      

      
	   
	   
      
	   
       
      	
	      
	     
	    
      
	   
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