芝士焗薯泥的做法(圖文)

1、材料圖。
2、土豆去皮切塊，放籠格上，大火蒸透。
3、土豆蒸好取出。

4、西蘭花焯水過涼。豌豆和玉米粒也焯水。（我用的本來就是熟的，輕焯了一下。）
5、土豆放在保鮮袋中，壓成泥。這樣操作比較方便呢。
6、土豆泥玉米粒豌豆粒放在碗里，加鹽加沙拉醬。拌均勻�？梢該Q成其它醬料或者調味料。

7、芝士刨碎。
8、取烤碗，先鋪上土豆泥，再鋪上西蘭花，最后放上芝士。
9、烤箱提前預熱，200度，入烤箱烤至上色，出爐即可。