蘿卜海帶燉牛肉
    
		    
    難度：中等點擊：2543次
    
	    
    

	   	 
    
		    
    內容摘要
    
            
    

			    
    
                                (評級：4分)  共有1人評分
                                
                                欄目：豬蹄
                             
    
			    
    準備：10分鐘
    烹制：125分鐘
    
			    
    難度：中等
    
			    
    原料：牛腱400克，胡蘿卜、白蘿卜各1/2根，海帶50克
    
			
    
			
    

			
      想要牛肉爛得快，可以在湯里加入幾個山楂，這樣可以加速牛肉熟爛。...
    
			
    
		 
    
	  
    

    

    

    
   
    
       
	   
    時間：2013-11-14 | 來源：ajdiu | 點擊：您現(xiàn)在的位置： 首頁 > 肉類 > 豬肉 > 豬蹄
    
	   
    蘿卜海帶燉牛肉
    
	   
    
	      
        想要牛肉爛得快，可以在湯里加入幾個山楂，這樣可以加速牛肉熟爛。
    蘿卜海帶煲牛肉
    1.  材料
        主料：牛腱400克，胡蘿卜、白蘿卜各1/2根，海帶50克。
        輔料：蔥花25克，姜2片，精鹽5小匙，味精2小匙，料酒2大匙。
    2.  做法
        1.牛腱洗凈，切大塊；胡蘿卜、白蘿卜均洗凈，去皮，切滾刀塊；海帶洗凈。
        2.將牛腱放入開水中汆燙3分鐘，撈出、洗凈，瀝干。
        3.沙鍋中倒入4杯水，煮沸，加入所有材料，以中火燉2小時然后用精鹽和味精調味即可。
      
	   
      
	   
      

      

      
	   
	   
      
	   
       
      	
	      
	     
	    
      
	   
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