紅燒肉燉海帶(圖文)

    難度:中等點(diǎn)擊:1469次

    內(nèi)容摘要
    (評級:3分) 共有3人評分 欄目:豬肉

    準(zhǔn)備:10分鐘
    烹制:20分鐘

    難度:中等

    原料:五花豬肉750克,海帶25克。

      海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除膽固醇,調(diào)順腸胃。...

    時(shí)間:2013-11-14 | 來源:ajdiu | 點(diǎn)擊:您現(xiàn)在的位置: 首頁 > 肉類 > 豬肉 > 豬肉

    紅燒肉燉海帶(圖文)

        海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除膽固醇,調(diào)順腸胃。

    紅燒肉燉海帶

    1.  材料

        主料:五花豬肉750克,海帶25克。

        輔料:冰糖渣小匙,精鹽2小匙,豬化油1.5小匙。

    2.  做法

        1.豬肉刮洗干凈,切成1.5厘米見方小塊。

        2.炒鍋置旺火上,放入豬化油燒熱,下冰糖渣炒至熔化起大泡時(shí),倒下豬肉同炒,待肉上粘滿糖汁上色,加湯1杯,加精鹽攪勻燒開,撇去浮沫,海帶切成小塊洗凈備用。

        3.肉熟以后在下入海帶塊,燉5分鐘入味,打薄芡即可食用。

      與你的好友共同分享這篇菜譜