西式美味菜肴——黑椒煎牛排
    
		    
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    內(nèi)容摘要
    
            
    

			    
    
                                (評級：3分)  共有10人評分
                                
                                欄目：牛肉
                             
    
			    
    準備：50分鐘
    烹制：10分鐘
    
			    
    難度：中等
    
			    
    原料：牛里脊肉200克。
    
			
    
			
    

			
      這應該算是一道西式的美味菜肴吧，從國外引進而來的一道菜，相當?shù)拿牢杜丁?..
    
			
    
		 
    
	  
    

    

    

    
   
    
       
	   
    時間：2013-11-13 | 來源：ajdiu | 點擊：您現(xiàn)在的位置： 首頁 > 肉類 > 牛肉
    
	   
    西式美味菜肴——黑椒煎牛排
    
	   
    
	      
        這應該算是一道西式的美味菜肴吧，從國外引進而來的一道菜，相當?shù)拿牢杜丁?/p>
    黑椒煎牛排
    1.  材料
        主料：牛里脊肉200克。
        輔料：黑胡椒粉適量，干紅葡萄酒3大匙，辣醬油2小匙，植物油2大匙。
    2.  做法
        1.將牛里脊肉洗凈，切成1厘米厚的長方片，加入用少許黑胡椒粉、干紅葡萄酒、辣醬油調(diào)好的醬汁拌勻，腌漬50分鐘。
        2.將腌漬好的牛排放在炭火上烤3分鐘，再翻面烤3分鐘至五成熟，取出裝盤，撒上少許黑胡椒粉，即可。
      
	   
      
	   
      

      

      
	   
	   
      
	   
       
      	
	      
	     
	    
      
	   
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