面條菜炒五花肉的做法
2014-07-05-----1607人點擊
面條菜,是草本植物石竹科麥瓶草屬麥瓶草的幼苗的俗稱,是黃河中下游地區(qū)老百姓愛吃的一種野菜。面條菜...
香椿燉魚頭湯的制作
2014-06-27-----1721人點擊
香椿有獨特芳香氣味的揮發(fā)油,別具風味。除含有豐富的維生素外,蛋白質(zhì)的含量雄居群蔬之冠,有“蛋白冠...
涼拌馬齒莧的做法
2014-06-24-----1222人點擊
涼拌馬齒莧具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值,有“天然抗生素”之稱;馬齒莧粥對人體有很好的滋養(yǎng)作用,可...
蒜香涼拌馬齒莧的做法
2014-06-18-----1330人點擊
馬齒莧含有大量去甲基腎上腺素和多量鉀鹽,豐富的三羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵以及胡蘿卜素、...
馬蘭燉肉湯的做法
2014-06-17-----1355人點擊
馬蘭具有較高的營養(yǎng)價值,富含蛋白質(zhì)、脂肪、有機酸。其維生素C的含量超過柑橘、水果,維生素A的含量超...
馬齒莧煮雞蛋湯的做法
2014-06-16-----20254人點擊
馬齒寬有其獨特的風味,不論是炒吃,還是作餡蒸包子,都肥厚爽口,而且有一種酸溜溜、麻辣辣的口感,很...
香辣煸蕨菜的做法
2014-06-16-----958人點擊
蕨菜營養(yǎng)豐富,主含蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、糖類等。其中礦物質(zhì)及維生素含量較為豐富,鐵質(zhì)含量是大白菜的...
美味盡在——香椿拌豆腐的做法
2014-06-12-----1223人點擊
香椿吃法多種,可鮮食,腌制咸品,也可做配菜,烹制多種特色名菜,如西安的“炸香椿魚”、四川的“椿芽...
薺菜炒冬筍的做法
2014-06-12-----1380人點擊
薺菜營養(yǎng)豐富,含精氨酸、朧氨酸、蛋氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸、半耽氨酸等氨基酸;也含蛋白質(zhì)、脂...
莧菜炒肉的做法
2014-06-12-----2064人點擊
莧菜的味道清香,甘美爽口。可炒食,可燙后涼拌,但一般以炒食為主。如用油炒食,因莧菜在熱油中烹炒時...