醬爆茄子丁
2014-01-15-----1145人點擊
茄子大小要一致，拌甜面醬時，可加少量鮮湯。...
荔枝炒絲瓜
2014-01-13-----1085人點擊
選購荔枝，要以色澤鮮艷，顆粒飽滿，皮薄肉厚，肉質細膩，味甜多汁，清香者為佳品。好的荔枝用手捏手感...
香辣茄子條
2014-01-11-----1380人點擊
選購茄子，要以茄果均勻，皮薄少子，質地細嫩，分量較輕，色暗光滑，無斑點、裂口、銹皮為佳品。還要注...
香辣苦瓜
2014-01-07-----1175人點擊
1. 做法 1.苦瓜洗凈，剖開，去內瓤及子，切絲，放沸水中焯一下，撈出過涼，瀝干，盛盤；紅辣椒洗凈，切...
冬瓜香菇海帶湯
2014-01-06-----1857人點擊
此湯可以事先做好準備工作，比如將海帶、香菇、蝦仁等需要泡發的東西提前泡發，這樣做的時候就免去了過長時...
鹵汁燒豆腐
2014-01-04-----894人點擊
鹵是一種冷熱均可食用的烹法，但以冷食為佳。鹵制茉品味厚氣香，既可以是宴席上的主萊，也常用于下酒小...
南瓜小米粥
2014-01-04-----1294人點擊
南瓜中所含的南瓜素能起到降低血糖的作用，是糖尿病患者的食療佳品。但南瓜中含有大量淀粉及氛基酸，宜...
苦瓜炒臘肉
2013-12-31-----1224人點擊
選購苦瓜時以瓜身上顆粒飽滿、果形直立、潔白亮澤者為佳。如果苦瓜泛黃，就代表已經過熟，果肉柔軟不夠...
菜炒之王——絲瓜炒百合
2013-12-29-----1332人點擊
絲瓜中含量不低的鉀，可維持細胞內外水分、鹽分的平衡，也有助于代謝身體的廢物與毒素。...
絲瓜炒毛豆
2013-12-29-----1225人點擊
毛豆中的皂普，可降低血液里中性脂肪的含量，防止血栓;所含膳食纖維，能減少有毒物質沉積于體內。雞肉是酸性...
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![蝦仁炒飯的做法[圖解]](/d/swfuppic/20140526/1401072592856_s.jpg)