莖葉類

    佳人美食莖葉類,介紹的是蔬菜的一些以食用莖葉為主的食材烹飪做法。一般來著這類含有非常多的維生素,很容易被我們吸收所利用。

    您現(xiàn)在的位置: 首頁 > 菜類 > 莖葉類
    • 芹菜炒疙瘩

      芹菜炒疙瘩

      2014-08-25-----1443人點(diǎn)擊


           炒疙瘩是北京特有的一種面食品。制作過程中煮炒兼用。炒疙瘩顏色焦黃,配上綠葉鮮菜,黃綠相間。吃起來...

    • 白灼芥藍(lán)的做法[有圖]

      白灼芥藍(lán)的做法[有圖]

      2014-07-30-----1220人點(diǎn)擊


           芥藍(lán)的菜苔柔嫩、鮮脆、清甜、味鮮美,以肥嫩的花薹和嫩葉供食用,每100克芥藍(lán)新鮮菜苔含水分92~93克,...

    • 油爆炒萵筍的做法

      油爆炒萵筍的做法

      2014-07-26-----1509人點(diǎn)擊


           萵筍葉含有大量的維生素A、B和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),還有20%的油質(zhì)和脂肪,食用有利于增強(qiáng)視力和神經(jīng)的功...

    • 蒜薹炒雞蛋的做法,蒜薹炒雞蛋怎么做好吃

      蒜薹炒雞蛋的做法,蒜薹炒雞蛋怎么做好吃

      2014-07-23-----1629人點(diǎn)擊


           蒜薹,南方也叫蒜苗,是大蒜的嫩梗,是大蒜長成后抽出的,味鮮美,南北均產(chǎn),四季都有供應(yīng)。蒜薹的食法...

    • 爆炒卷心菜的做法

      爆炒卷心菜的做法

      2014-07-22-----2555人點(diǎn)擊


           卷心菜,又叫圓白菜、包心菜等,因從國外引進(jìn),又稱為洋白菜;按照學(xué)名叫作“甘藍(lán)”。由于這種菜適應(yīng)性...

    • 清炒大白菜的做法

      清炒大白菜的做法

      2014-07-22-----2089人點(diǎn)擊


           大白菜,為我國原產(chǎn)和特產(chǎn)蔬菜,大約有200多個(gè)品種。以菜色來分,有白口菜、青口菜和青白口菜。白口菜早...

    • 白菜蘿卜湯的做法

      白菜蘿卜湯的做法

      2014-07-15-----4541人點(diǎn)擊


           此湯實(shí)惠,可口,并對預(yù)防感冒有一定療效。俗稱:“白菜蘿卡湯,勝似開藥方。”...

    • 酸辣白菜心的做法

      酸辣白菜心的做法

      2014-07-09-----1246人點(diǎn)擊


           很簡單的一道菜,你可以多做做哦。...

    • 韭苔炒雞蛋的做法

      韭苔炒雞蛋的做法

      2014-07-08-----1301人點(diǎn)擊


           韭苔為多年生草本植物,葉細(xì)長而扁,叢生。在全國廣泛栽培,亦有野生植株。韭苔,韭菜生長到一定階段時(shí)...

    • 醋熘白菜的家常做法

      醋熘白菜的家常做法

      2014-07-04-----1427人點(diǎn)擊


           制作上可把白菜切成絲,成品則為醋熘白菜絲;也可把白菜嫩幫切成長約10厘米、寬約1厘米的長條,焯水后放...

    Top5點(diǎn)擊排行榜
    Top4熱點(diǎn)關(guān)注