排骨

    排骨,通常是我們所說的動物去肉后余下的骨頭,當然上面還保留有一定的少量的肉。它可以做成各種美食,比如說我經常說的:紅燒排骨等。是餐桌經常出現的一道肉類菜。

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    • 高考考生美食——黑蒜排骨湯

      高考考生美食——黑蒜排骨湯

      2014-03-26-----1330人點擊


           考生備考階段的營養膳食關鍵在安神,健腦、清淡、易消化。今買了3根排骨,剁成若干小塊,排骨的中間部分...

    • 糖醋排骨的做法——經典美食版

      糖醋排骨的做法——經典美食版

      2014-03-23-----3310人點擊


           這糖醋排骨就是其中的一道。雖說老抽用多了一點,影響了成品色澤,但口味絲毫不減。小子舔嘴抹唇吃罷,...

    • 蓮藕排骨湯——清補美味湯

      蓮藕排骨湯——清補美味湯

      2014-03-18-----1430人點擊


           我用的是電飯鍋煮的湯,煮出來一樣很美味,關鍵是省時間省力,用慢鍋或者電湯鍋都可以的,蓮藕排骨湯很...

    • 冬天里的熱氣——山藥燉排骨

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      2014-03-18-----1350人點擊


           這大冷天在家燉排骨,以前總喜歡往排骨里加土豆,土豆吃膩了,今天咱也換個,改放山藥了,這個山藥和排...

    • 霸氣十足的孜然醬骨架

      霸氣十足的孜然醬骨架

      2014-03-17-----1562人點擊


          孜然醬骨架。醬骨架是傳統東北名菜,也是節日家宴的重頭戲。我最近試著在醬鹵料里加入孜然,讓這道醬香濃郁...

    • 蒜蓉豆豉焗排骨

      蒜蓉豆豉焗排骨

      2014-03-16-----1164人點擊


          今天做的這個蒜蓉豆豉焗排骨靈感來源于廣式豉汁排骨,廣東茶樓里的豆豉蒸排骨大家都吃過,以鮮香脆嫩見長。...

    • 糖醋排骨的做法——個人收藏版

      糖醋排骨的做法——個人收藏版

      2014-03-11-----2013人點擊


          糖醋排骨是我愛吃的一道菜,酸酸甜甜的味道,在小時候爸爸常做這道菜給我吃,我在一旁看著他煮,也從他學來...

    • 香酥美味的芝麻排骨

      香酥美味的芝麻排骨

      2014-03-10-----1484人點擊


           此道芝香排骨是受了些啟發,美食名博的美食達人不少,美味自然豐富,更難得的是大家把做美食的方法。和...

    • 無難度版糖醋排骨的制作方法

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      2014-03-08-----1308人點擊


           做這道菜建議選擇小塊的肋排,這樣吃的時候更容易入口。畢竟煎過的排骨不如燉的軟爛脫骨,所以選擇小塊...

    • 糖醋小排骨的做法——輕松學會美味家常菜

      糖醋小排骨的做法——輕松學會美味家常菜

      2014-03-07-----1342人點擊


           糖醋小排骨是一道人見人愛的菜,而且就算我們在家做卻也不難。一般家里都有一些常見的作料和最家常的手...

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