銀耳木瓜羹
1. 材料
主料:木瓜150克、枸杞子5克、紅棗5顆、干銀耳20克。
輔料:冰糖30克。
2. 做法
1. 干銀耳沖洗凈,浸泡20分鐘備用。待銀耳變軟,撈出,去除銀耳上的黃色硬蒂,將銀耳撕成小朵備用。
2. 將紅棗、枸杞子在流動(dòng)水中沖洗干凈,紅棗去核;木瓜洗凈后,去皮、子,切成小塊備用。
3. 將銀耳、清水、紅棗、枸杞子放入鍋中,以中火煮沸,然后轉(zhuǎn)成小火慢燉40分鐘。
4. 向鍋中加入冰糖熬煮至溶化,再放入木瓜小塊繼續(xù)燉10分鐘熄火即可。銀耳木瓜羹可以冬季熱食,也可以在夏季冰鎮(zhèn)后食用,最是爽口。
與你的好友共同分享這篇菜譜
Top10總點(diǎn)擊排行榜
291021糖蒜的腌制方法,腌制糖蒜的正確方法[有
9022紅燒豬頭肉的做法
6363麻辣小龍蝦的做法
6104紅棗桂圓枸杞紅糖水
5915豆腐小吃之脆皮豆腐
5716西紅柿山藥燉牛肉
5387圓形擺盤(pán)——涼拌黃瓜的做法[組圖]
5098土豆美食篇——香辣土豆魚(yú)丸
5059銀耳蓮子湯的做法[有圖],銀耳蓮子湯怎么
49510菇香紅燒鯽魚(yú)的做法
Top4熱點(diǎn)關(guān)注