銀耳雪梨湯,銀耳雪梨湯的做法

    對(duì)于是道湯愛(ài)美的女性來(lái)說(shuō)肯定是比較熟悉的一道菜了，特別是要是在秋季的時(shí)候更是適合了，這道甜品非常潤(rùn)身，在天氣干燥的季節(jié)，喝上這么一碗銀耳雪梨羹，深呼吸一口，感覺(jué)從鼻尖開(kāi)始，都是潤(rùn)潤(rùn)的。這道甜品甚至可以不用放糖，單靠甜美多汁的雪梨，就可以讓它充滿果香和甜意了。

1.  材料

    雪梨2個(gè)，干銀耳10g，干蓮子20g。

2.  銀耳雪梨湯的做法

    1.雪梨洗凈，不用去皮，或者你覺(jué)得去皮之后湯品的賣相更好的話，去皮也無(wú)妨；干銀耳用溫水泡發(fā)后，洗凈撕成小朵。

    2.蓮子用溫水浸泡片刻，如果是那種沒(méi)有去芯的蓮子，則需要把蓮子芯取出。

    3.將所有原料都放在燉鍋中，或者更好的選擇是砂鍋、紫砂鍋等，加入適量清水大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火熬煮至食材軟爛即可。

3.  提示

    一般家里都會(huì)買大包的干制銀耳，有一個(gè)很懶的辦法可以讓你省去撕銀耳的時(shí)間，就是當(dāng)它還在包裝里的時(shí)候，就把它抓碎，只是不要太碎就可以了。

4.  銀耳雪梨湯的視頻