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紅 茶
紅茶屬于全發酵茶類,茶多酚含量較低,刺激性弱,適合體質較弱或年紀較大的人飲用。尤其是在寒冷的冬季,在紅茶內添加糖和奶,滋味甜醇,無刺激性,既能增加熱量又能補充營養。但由于紅茶性溫,對于有上火體質的人不適合。這種體質的人長期飲用紅茶,會變得胃虛冷,產生心悸,還會減緩身體對鈣質的吸收速率。 -
綠 茶
綠茶性味苦寒,有清熱、利尿、助消化的作用,體質強壯、容易上火的人,如出現口干口苦、口舌生瘡、喉嚨痛等癥狀,可適當飲用綠茶。但由于綠茶性寒,對腸胃有一定的刺激性,故而胃寒、胃潰瘍者不宜飲用。 -
普洱生茶
由于生茶是云南大葉種曬青,保留了較多的茶的本性,有清理腸胃、降脂、提神、降壓、減肥的功效。而生茶性寒涼,因此,體質虛寒者不宜常飲。此外,空腹或肚子餓時,千萬不要喝生茶,否則傳說中的“茶醉”現象就會出現了。 -
白 茶
白茶與普洱生茶類似,保留了較多茶的本性,體質寒涼者不宜長期飲用。 -
苦丁茶
苦丁茶涼性偏重,虛寒體質者常喝會損傷體內陽氣,比較適合血壓偏高、體型發胖的體質燥熱者飲用。 -
烏龍茶
烏龍茶為半發酵茶,微寒、偏涼,適合體質平和的人。但具體還要結合個人情況而定,一些年紀大的人也可能火氣較旺,而年輕人則不乏脾胃虛弱者,因此不能一概而論。
要想判斷茶葉是否適合自己,可在飲用后觀察身體是否出現異常。不適合會表現為兩種癥狀:其一是腸胃不能忍受,人的腸胃功能不好,喝寒涼的茶水容易出現腹痛或胃痛、大便溏泄等癥狀;其二是頭暈,手腳乏力,口淡。如果嘗試某種茶葉后感覺精神更好,胃口更佳,則可繼續飲用。如果實在無從選擇,可先嘗試喝平和的紅茶,這樣相對保險一些。
品茗茶:因體質而異,才能錦上添花
簡介
根據中醫學的說法,人的體質有熱、寒之別,而茶葉經過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分。因此,喝茶要看體質“下單”。尤其是喝紅茶、綠茶、普洱茶、白茶,一定要搞清自己的體質是否適合長期飲用。
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