咖啡的好處與壞處

咖啡的好處
　　(1)咖啡含有一定的營養(yǎng)成分。咖啡的煙堿酸含有維生素B.烘焙后的咖啡豆含從更高。并且咖啡含有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。咖啡因會刺激交感神經(jīng).刺激胃腸分泌胃酸.促進(jìn)消化.防止胃脹、胃下垂，促進(jìn)腸胃蟠動。有利于快速通便。
　　(2)咖啡能提神醒腦、消除疲勞。咖啡因性味辛香芳醇，極易通過腦血屏障.刺激中樞神經(jīng)，促進(jìn)腦部活動，使頭腦較為清醒、反應(yīng)活潑靈敏、思考能力充沛、注意力集中。提高工作效率;可刺激大腦皮層.促進(jìn)感覺、判斷和記憶；可補(bǔ)充營養(yǎng)，促進(jìn)代謝功能，從而可以消除疲勞。實(shí)驗(yàn)表明，一般人一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡因，對一個人的機(jī)警和情緒會帶來良好的影響。
　　(3)咖啡的保健K療功能。咖啡具有抗氧化及護(hù)心、強(qiáng)筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風(fēng)止痙等作用。咖啡因能刺激膽囊收縮.并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醉。美國哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝2-3杯咖啡的男性，得膽結(jié)石的概率低于40%,
　　(4)咖啡對皮膚和減肥有益處。咖啡可以促進(jìn)代謝機(jī)能，活絡(luò)消化器官.對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫?zé)岑煼ǎ�有減肥的作用。咖啡因可加速脂肪分解。增快身體新陳代謝速率，增加熱能消耗，有助于減脂瘦身。
　　(5)常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為日前較突出的一種污染。研究人員在老鼠實(shí)驗(yàn)中得到這一結(jié)論，并表示可以應(yīng)用到人類。

咖啡飲料不宜多喝或常喝
　　咖啡是咖啡樹天然產(chǎn)品，咖啡中含有0.6%-2.4%的植物堿類咖啡因的成分，它能使人的神經(jīng)系統(tǒng)興奮，使人心律頻數(shù)過快。這種作用在適量情況下對人體健康有利，但要喝咖啡過量或常喝，就會對人體健康有害了。因?yàn)橛捎诳Х纫蜻^量，不僅使心臟的功能受到影響，且使腸胃粘膜受到刺激和損害。尤其是老年人，患有神經(jīng)系統(tǒng)或心血管系統(tǒng)以及消化道系統(tǒng)器官疾病的人都不宜多喝或常喝咖啡。

老年人不宜常飲咖啡
　　咖啡雖好, 但老年人不宜經(jīng)常飲用。這是因?yàn)殡S著年齡增長, 心腦血管疾病也日益增多, 喝咖啡會使血液中的血脂和膽固醇含量升高, 促使動脈硬化。咖啡有強(qiáng)心作用, 能增加心率, 老年人心功能日漸減退, 容易誘發(fā)心律不齊等癥。老年人睡眠減少, 喝咖啡后更難以入睡。咖啡還會增加食糖的攝入量, 容易引起糖代謝紊亂, 導(dǎo)致糖尿病。老年糖尿病患者更不宜經(jīng)常飲用咖啡。另外, 咖啡中含有咖啡因, 能激活環(huán)磷腺酶及前列腺素,使腸腔的水和電解質(zhì)分泌增加, 腹瀉患者飲用咖啡后, 會使癥狀加重, 故老年腹瀉病人也不宜飲用咖啡。

酒后能否飲咖啡
　　飲酒中或飲酒后不能飲咖啡, 為什么呢? 這是因?yàn)楹途仆�飲或酒后飲咖啡會加重酒精對人體的損害, 尤其是對大腦更為明顯。開始是大腦極度興奮, 進(jìn)而轉(zhuǎn)入極度抑制, 并刺激血管擴(kuò)張, 使血液循環(huán)加快, 增加了心血管的負(fù)擔(dān), 所造成對人體的損害是單純飲酒的許多倍。老年人心功能減退,過多飲酒已影響到健康, 飲酒的同時又飲咖啡, 如同火上加油, 對健康損害更大。

咖啡的與壞處
　　1.咖啡可增加患心臟病的危險。
　　2.造成神經(jīng)過敏。對于傾向焦慮失調(diào)的人而言，咖啡因會導(dǎo)致手心冒汗、心悸、耳鳴這些癥狀更加惡化。
　　3.咖啡可導(dǎo)致血壓升高，促使血管壁收縮。
　　4.誘發(fā)骨質(zhì)疏松咖啡因本身具有很好的利尿效果如果長期且大量喝咖啡，容易造成骨質(zhì)流失，對骨量的保存會有不利的影響。
　　5.咖啡因能使胃酸增多，持續(xù)的高劑量攝入會導(dǎo)致消化性潰瘍，糜爛性食道炎和胃食管反流病。
　　6.咖啡因中毒，咖啡因中毒包括上癮和一系列的身體與心理的不良反應(yīng)，比如神經(jīng)過敏，易怒，焦慮，震顫，肌肉抽搐（反射亢進(jìn)），失眠和心悸。
　　7.咖啡因還會降低婦女受孕的機(jī)會，增加流產(chǎn)的風(fēng)險，阻緩胎兒的發(fā)育。