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飯后不宜立即喝茶。茶中的鞣酸會和鐵結合為鞣酸鐵,使鐵難于吸收。飯后立即飲濃茶,會妨礙人體對食物中鐵的吸收。鞣酸有收斂作用,飯后飲茶會引起大便秘結,已有便秘者病情加重。 因此,飲茶時間應安排在餐前或餐后1~2%小時比較適宜。
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飯后不宜吸煙。進食后,血液循環加快。此時吸煙,人體吸收的煙中的有毒物質也會增加,會損害肝臟、腦及心臟。 據研究,飯后吸煙的危害比平時大 10%倍。 可見“飯后一支煙,賽過活神仙”是沒有科學道理的。吸煙可使下食道括約肌張力下降,引起胃內容物向食道反流,還可使胃幽門括約肌松弛,膽汁從十二指腸向胃內返流。
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飯后不宜放松褲帶。由于進食過多,胃內過于飽滿,胃壓增大,重力下垂,如果將褲帶放松,會使腹腔內壓下降,久之易引起胃下垂。
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飯后不宜立即洗澡。進食后,大量的血液流向胃腸道。此時洗澡,可使皮膚血管擴張,本來流向胃腸道的血液被迫重新分布進入體表血液循環,使得胃腸道血液量減少,妨礙食物的消化吸收。
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飯后不應馬上運動,俗語“飯后百步走,活到九十九”。其實這句話是不正確的。飯后立即運動,會使供應胃腸的血液轉向四肢肌肉,影響消化吸收。
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飯后不宜立即睡覺。飯后立即睡覺會使食物滯留在胃腸中,不利于胃腸消化。飯后血液大多集中在胃腸,這樣容易造成大腦局部供血不足。 如果平時血壓本來就偏低,尤其是老人,飯后血壓會變得更低,這時如果睡覺、靜止不動,就容易因大腦缺血而導致中風。
飯后不宜的幾種習慣
簡介
良好的飲食習慣是多方面的,進餐時和進餐后都應注意。 要吃得科學,不僅在進餐時要講究方法,而且餐后衛生習慣也很重要。它不僅會影響飲食的效果,而且會影響到人體健康。
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