做法與步驟

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      晚飯的營養(yǎng)既是對(duì)下午工作消耗的補(bǔ)充,又是提供晚上及夜間休息時(shí)身體對(duì)熱量和營養(yǎng)物質(zhì)的需求。但是,晚飯后畢竟主要是休息及夜間睡眠,因此晚飯對(duì)熱量和營養(yǎng)物質(zhì)的需求量不大,特別是睡眠時(shí),只要能提供較少的熱量和營養(yǎng)物質(zhì),使身體維持基礎(chǔ)代謝的需要就夠了。因此,晚上吃過于豐盛的飯菜,是沒有必要的。如果晚飯吃得過飽,營養(yǎng)過多,還會(huì)使腸胃增加負(fù)擔(dān)。特別是飯后不久就睡覺,人在睡眠時(shí)胃腸活動(dòng)減弱,更不利于消化食物。

    孕婦不宜不吃早飯,晚飯過于豐盛
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    同樣,胎兒也是白天活動(dòng)量大,需要供給的營養(yǎng)要多;而夜間活動(dòng)量小,需要的營養(yǎng)相對(duì)減少。因此,孕婦必須根據(jù)本身和胎兒的活動(dòng)規(guī)律和對(duì)飲食的需要來進(jìn)食,一定要改變那種不吃早飯以及晚餐過于豐盛的不良習(xí)慣

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    為了克服早晨不想吃早飯的習(xí)慣,可以盡量早起,在吃早飯前活動(dòng)一段時(shí)間,比如散步、參加家務(wù)勞動(dòng)等,激活器官活動(dòng)功能,促進(jìn)食欲,加速昨晚殘余熱量的消耗,以產(chǎn)生饑餓感促使自己多吃早飯。為了加強(qiáng)促進(jìn)食欲和激活器官功能的作用,早晨起床后要及時(shí)喝一杯溫開水,用水的刺激和沖洗作用,使腸胃功能活躍起來。因?yàn)檠罕凰♂尪黾恿鲃?dòng)性,進(jìn)而更活化各器官功能。還可以養(yǎng)成早晨起來大便一次的習(xí)慣,排除腸內(nèi)廢物,也有利于吃早飯。

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    晚飯宜少,宜清淡些。晚飯不要改善生活,最好吃得少一些,清淡一些,早一些,其作用是有利于消化,有利于睡眠,有益于胎兒正常發(fā)育。有些東西不妨留到次日早晨再吃。。些家庭習(xí)慣于晚上在家吃團(tuán)圓飯,家人齊,時(shí)間充裕,于是做好飯好菜吃。這個(gè)習(xí)慣不符合人的生活規(guī)律,不符合人體對(duì)營養(yǎng)需要的規(guī)律,應(yīng)該堅(jiān)決改變。特別是家有孕婦的,就更應(yīng)盡早改變這種不良的習(xí)慣。

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