多喝牛奶營養好

牛奶要小口小口地飲用。這樣才有利于消化，延長牛奶在胃中的停留時間，讓消化酶很好地和牛奶等食物充分混合，利于吸收。晚上臨睡前喝一杯牛奶，牛奶中豐富的色氨酸還可以幫助睡眠。有些人在飲用牛奶后會出現腹脹、腹痛、腹鳴等癥狀，不妨選用免乳糖的鮮奶和奶制品，或者喝一些酸奶。有高血脂、脂肪性腹瀉的患者應選用一些低脂或脫脂的牛奶，避免飲用全脂牛奶。

過濃的牛奶并不能提高身體對營養的吸收，反而易引起急性出血性小腸炎。飲用牛奶時需要加糖，這樣有利于消化吸收。不要讓牛奶和糖同時加熱，以免產生有害物質——糖基賴氨酸。應等牛奶溫度降低后，再將糖溶解于牛奶中飲用。

選購牛奶時要注意包裝是否完整，并仔細閱讀包裝說明。首先看生產日期、保質期、保存條件；其次看牛奶成分；第三看生產廠名、地址、批號是否完整。