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晚餐后2小時(shí)左右后喝牛奶最適宜,此時(shí)胃中食物尚未得到完全的消化吸收,這個時(shí)間喝牛奶會避免因空腹喝牛奶而造成的浪費(fèi)現(xiàn)象,使牛奶的營養(yǎng)成分得到較好的消化吸收,其中的鈣質(zhì)還能消除緊張情緒,產(chǎn)生促進(jìn)睡眠的作用。
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晚餐時(shí)進(jìn)入人體的鈣質(zhì),一般在睡前便會被大部分吸收利用。夜間12點(diǎn)之后,人體血鈣水平開始逐漸下降,甲狀旁腺分泌開始亢進(jìn),如果體內(nèi)鈣質(zhì)不足,會導(dǎo)致骨組織中的鈣質(zhì)被用于維持血鈣平衡,這是人體出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的原因之一。此外,人在深睡1小時(shí)后,生長激素的分泌進(jìn)入高峰期,深睡4小時(shí)后達(dá)到最高,這是人體代謝最旺盛的時(shí)間,也是吸收鈣質(zhì)的黃金時(shí)間段,睡前喝一杯牛奶,有助于人體代謝,并有助于兒童和青少年的生長發(fā)育。
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晚上喝牛奶的另一個優(yōu)勢是有助于美容。因?yàn)槿梭w皮膚細(xì)胞的分裂只在夜間進(jìn)行,牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)能為皮膚新陳代謝提供強(qiáng)有力的后盾,使更多新細(xì)胞的分裂成功,進(jìn)而讓皮膚更有光澤和彈性。
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可見,晚上喝牛奶更能發(fā)揮其營養(yǎng)價(jià)值,對人體的健康也更為有益。因此對于我們想了解能不能在晚上喝牛奶這個問題已經(jīng)得到了解決。
晚上喝牛奶好嗎?
簡介
晚上喝牛奶更有利于鈣質(zhì)的吸收及人體新陳代謝,牛奶所含的鎮(zhèn)靜物質(zhì)和催眠物質(zhì)能使人產(chǎn)生睡意,也更有助于促進(jìn)睡眠,保證第二天精力充沛。牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),這些營養(yǎng)成分極易被人體吸收。選擇蛋奶素食結(jié)構(gòu)的人,牛奶是比較重要的營養(yǎng)來源之一,因此掌握正確的喝牛奶方式便顯得尤為重要。此外,喝牛奶的時(shí)間是否最佳,決定著牛奶中的營養(yǎng)成分能否得到最有效的吸收和利用,因此更加值得關(guān)注。大多數(shù)人選擇早餐時(shí)喝牛奶,但飲食營養(yǎng)研究人員卻提出了“晚上喝牛奶更有益健康”的說法,因此在喝牛奶的最佳時(shí)間這個問題上,爭議比較大的是早上和晚上這兩個時(shí)間段。
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