大米生蟲后如何處理
大米生蟲后,有些人會拿到強光下暴曬,認為這樣米中的蟲子便會被曬出來。其實這樣做并不能使大米不再生蟲,而是相反,會讓米蟲更多。因為米蟲怕光,如果被陽光直曬的話,它會鉆進自己在米粒蛀出的洞里不出來,并依靠米粒的營養迅速繁殖后代。而且,陽光暴曬下大米里的水分很容易喪失,從而造成米質粗糙,容易破碎,色澤也很難看,煮出來后味道更是不佳。那怎么辦呢?遇到這種情況時,將已經生蟲的米放在陰涼通風處,這樣里面的小蟲就會自己爬出來了。
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