窩窩頭的做法[有圖],窩窩頭怎么做

1.胡蘿卜洗凈去皮，控干水分，切絲。
2.將切成絲的胡蘿卜放入微波碗，入微波爐，微波3分鐘，拿出備用。

3.玉米面和豆面放入干凈盆中，用350克的開水燙面，攪拌，加入胡蘿卜絲、糖，在加溫水130克揉勻。
4.蓋保鮮膜醒發(fā)30分鐘。

5.準備蒸鍋，把面做成小窩頭的形狀，做好后直接放入鍋內(nèi)，具體細節(jié)參考步驟圖。
6.涼水開蒸，上大氣12分鐘即可。