創意小生活——奶酪彩椒炒花菜

    我們的生活需要一些創意，這些創意其實就在我們的生活中，它時時可見，無處不在，只要你去發現生活的樂趣就能發現創意。今天的這個菜的創意其實來源于國外的一道菜，我也是從那道菜中得到了啟發才做出今天的這個菜。

1.  材料

    牛肉碎，花菜300克，洋蔥15克，馬蘇里拉奶酪80克，批薩醬適量（這里你可以選擇用番茄醬來代替），彩椒20克，干羅勒少許，鹽4克，植物油少許。

2.  方法

    1.把花菜掰成小塊，放入開水中焯熟備用。
    2.鍋中放入植物油，油熱后放入洋蔥爆香，接

    3.待牛肉碎8成熟時，倒入意大利批薩醬。如沒有，可用番茄醬代替，不過口味略差些。
    4.放入干羅勒碎。其實如果能夠買到新鮮的羅勒，口味會更好。

    5.加入鹽調味。
    6.關火，放入花菜翻炒，讓花菜均勻的裹上醬料。

    7.將裹勻醬料的花菜分成兩份，先取一份放入烤箱專用容器中。
    8.然后將切成片的彩椒鋪在花菜上。

    9.接著放入一層切碎的馬蘇里拉奶酪。
    10.把另一份花菜放到剛剛鋪好的奶酪上。

    11.最后再放上一層馬蘇里拉奶酪。
    12.烤箱加熱到200度，將放好的奶酪花菜放入烤箱烤制20分鐘就做好了。