青椒炒蛋
    
		    
    難度：容易點擊：1385次
    
	    
    
	   	 
    
		    
    內容摘要
    
            
    

			    
    
                                (評級：4分)  共有1人評分
                                
                                欄目：果實類
                             
    
			    
    準備：5分鐘
    烹制：10分鐘
    
			    
    難度：容易
    
			    
    原料：雞蛋、青椒
    
			
    
			
    

			
      雞蛋不含維生素C ，但含有豐富的鐵、維生素E及維生素A，與富含維生素C 的苦瓜搭配，會有助于鐵的吸收，也可避免維生素C 的流失。...
    
			
    
		 
    
	  
    

    

    

    
   
    
       
	   
    時間：2014-01-08 21:22:00 | 來源：游客* | 點擊：您現在的位置： 首頁 > 菜類 > 果實類
    
	   
    青椒炒蛋
    
           
    
           
    主料
    
       
      
             
    • 2個雞蛋   100克含熱量：143大卡
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    • 5個青椒   100克含熱量：27大卡
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    輔料
    
       
      
             
    • 適量植物油   100克含熱量：886大卡
      • 
             
    • 適量蔥花   100克含熱量：34大卡
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    • 適量鹽   100克含熱量：0大卡
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       雞蛋不含維生素C ，但含有豐富的鐵、維生素E及維生素A，與富含維生素C 的苦瓜搭配，會有助于鐵的吸收，也可避免維生素C 的流失。
    
            
     青椒炒蛋
    


    1.  做法
    
             
    1.青椒去蒂、子，洗凈，切成片；雞蛋打入碗中，加鹽、蔥花、少許水攪勻。
    
             
    2.鍋置火上，倒入植物油燒熱，淋入蛋液炒散，盛起。
    
             
    3.鍋放植物油燒熱，下青椒炒片刻，放鹽，將雞蛋入鍋和青椒片炒勻，裝盤即可。
    

             	      
      
	   
      
	   
      

      

      
	   
	   
      
	   
       
      	
	      
      
	       
	     
      
	     
	    
      
	   
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