洋蔥煎蛋
    
		    
    難度：中等點擊：1737次
    
	    
    
	   	 
    
		    
    內容摘要
    
            
    

			    
    
                                (評級：5分)  共有1人評分
                                
                                欄目：根莖類
                             
    
			    
    準備：5分鐘
    烹制：7分鐘
    
			    
    難度：中等
    
			    
    原料：雞蛋、洋蔥各
    
			
    
			
    

			
          雞蛋和洋蔥都具有延緩衰老的作用。此菜不宜在鍋中久煎，以免雞蛋與洋蔥的營養流失過多，同時要注意細嚼慢咽，以便更好地吸收營養，消化食物。1.  做法    1.把洋蔥縱切...
    
			
    
		 
    
	  
    

    

    

    
   
    
       
	   
    時間：2014-01-07 22:05:09 | 來源：玉米 | 點擊：您現在的位置： 首頁 > 菜類 > 根莖類
    
	   
    洋蔥煎蛋
    
           
    
           
    主料
    
       
      
             
    • 150克雞蛋   100克含熱量：143大卡
      • 
             
    • 150克洋蔥   100克含熱量：40大卡
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    輔料
    
       
      
             
    • 適量植物油   100克含熱量：886大卡
      • 
             
    • 適量鹽   100克含熱量：0大卡
      • 
             
    • 適量蔥白   100克含熱量：61大卡
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    洋蔥煎蛋
        雞蛋和洋蔥都具有延緩衰老的作用。此菜不宜在鍋中久煎，以免雞蛋與洋蔥的營養流失過多，同時要注意細嚼慢咽，以便更好地吸收營養，消化食物。
    1.  做法
        1.把洋蔥縱切成絲；蔥白洗凈切成絲；雞蛋磕入碗中，加鹽攪勻備用。
        2.鍋內倒油燒熱，加入洋蔥絲炒軟，取出，放入盛有雞蛋液的碗中，加蔥白絲攪勻。
        3.鍋內再倒油燒熱，倒入拌勻的洋蔥雞蛋，邊煎邊加油，煎成餅狀呈金黃色即可。
      
	   
      
	   
      

      

      
	   
	   
      
	   
       
      	
	      
      
	       
	     
      
	     
	    
      
	   
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