湯鮮味美的蓮藕山藥湯
    
		    
    難度：容易點(diǎn)擊：2030次
    
	    
    

	   	 
    
		    
    內(nèi)容摘要
    
            
    

			    
    
                                (評(píng)級(jí)：4分)  共有3人評(píng)分
                                
                                欄目：湯類
                             
    
			    
    準(zhǔn)備：8分鐘
    烹制：10分鐘
    
			    
    難度：容易
    
			    
    原料：蓮藕、山藥、枸杞
    
			
    
			
    

			
          紅紅的枸杞點(diǎn)綴著蓮藕和山藥，湯鮮味美，十分可口。1.做法    主料：蓮藕、山藥、枸杞。    輔料：植物油、鹽、味精、白糖、姜絲、清湯。2.做法    1.蓮藕去皮，洗凈，...
    
			
    
		 
    
	  
    

    

    

    
   
    
       
	   
    時(shí)間：2013-11-12 | 來源：mocai | 點(diǎn)擊：您現(xiàn)在的位置： 首頁 > 湯類
    
	   
    湯鮮味美的蓮藕山藥湯
    
	   
    
	      
        紅紅的枸杞點(diǎn)綴著蓮藕和山藥，湯鮮味美，十分可口。
    蓮藕山藥湯
    1.做法
        主料：蓮藕、山藥、枸杞。
        輔料：植物油、鹽、味精、白糖、姜絲、清湯。
    2.做法
        1.蓮藕去皮，洗凈，切厚片；山藥去皮，洗凈，切片；枸杞洗凈，略泡。
        2.鍋中放植物油燒熱，放入姜絲略爆炒，倒入清湯煮沸。
        3.放入藕片、山藥片，用中火煮至熟透，加入枸杞煮5分鐘，用鹽、味精、白糖調(diào)味，盛入碗中即可。
    3.提示
        1.蓮藕切開后很容易氧化變黑，可以放入清水中浸泡片刻或在沸水中稍焯。
        2.山藥在選購時(shí)，要選擇表皮光滑無傷痕、薯塊完整肥厚、顏色均勻有光澤、不干枯、無根須的。

      
	   
      
	   
      

      

      
	   
	   
      
	   
       
      	
	      
	     
	    
      
	   
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