絲瓜蘑菇湯
    
		    
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    內(nèi)容摘要
    
            
    

			    
    
                                (評級：5分)  共有3人評分
                                
                                欄目：湯類
                             
    
			    
    準備：3分鐘
    烹制：15分鐘
    
			    
    難度：容易
    
			    
    原料：絲瓜300克，鮮蘑菇200克
    
			
    
			
    

			
      絲瓜可炒、可煮湯。絲瓜切塊后，浸入鹽水中泡一下，就可以避免發(fā)黑現(xiàn)象。...
    
			
    
		 
    
	  
    

    

    

    
   
    
       
	   
    時間：2013-11-08 | 來源：ajdiu | 點擊：您現(xiàn)在的位置： 首頁 > 湯類
    
	   
    絲瓜蘑菇湯
    
	   
    
	      
        絲瓜可炒、可煮湯。絲瓜切塊后，浸入鹽水中泡一下，就可以避免發(fā)黑現(xiàn)象。絲瓜屬于涼性蔬菜，有慢性胃炎者不宜多食。
    絲瓜蘑菇湯
    1.  材料
        主料：絲瓜300克，鮮蘑菇200克
        輔料：蔥段、姜片、黃酒、鹽、味精、鮮湯、色拉油各適量
    2.  做法
        1.絲瓜刨去皮，切成長條。鮮蘑菇切成厚片，用清水洗凈，撈出瀝干水。
        2.取煲湯鍋大火加熱，倒入色拉油燒熱后，放入蔥段、姜片、絲瓜、鮮蘑菇蝙香，再加入黃酒、鮮湯燒開，加入鹽、味精調(diào)味， 揀去蔥段、姜片即成。
      
	   
      
	   
      

      

      
	   
	   
      
	   
       
      	
	      
	     
	    
      
	   
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