湯類

    湯其實就是大量的水與一些食材經過煮后而成,或者是一些肉類食材經過小火燉煮等等制作而成,制作成品的湯味道是與其它食材混合一起的味道,形成美味的湯。美食佳人湯類步驟全方位步驟配圖詳解湯類的做法。

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    • 竹筍豆苗湯

      竹筍豆苗湯

      2013-12-03-----1478人點擊


          焯豌豆苗時,可在沸水中加入適量鹽,再放入豌豆苗略焯,即可保持豌豆苗的翠綠色澤。...

    • 排骨海帶湯的做法

      排骨海帶湯的做法

      2013-12-03-----2106人點擊


           排骨海帶湯是家常菜中常做的一道湯,它的味道很清甜,而且做法不復雜,因此很受人們的歡迎。1.材料 ...

    • 白果冬瓜湯

      白果冬瓜湯

      2013-12-02-----1777人點擊


          1. 材料 主料:冬瓜200克、白果100克、蓮子40克。 輔料:白糖適量。2. 做法 1. 將冬瓜洗凈,去皮...

    • 海米菠菜湯

      海米菠菜湯

      2013-12-02-----1710人點擊


          1. 材料 主料:菠菜150克,海米25克。 輔料:精鹽2小匙,味精少許,香油1小匙。2. 做法 1.將海米...

    • 冬瓜燉雞丸湯

      冬瓜燉雞丸湯

      2013-12-02-----1541人點擊


          1. 材料 主料:冬瓜1/4個,雞胸肉100克,豬肥膘肉、香菜末各25克,雞蛋清1個。 輔料:精鹽、味精各1...

    • 蓮子銀耳湯的做法[圖]

      蓮子銀耳湯的做法[圖]

      2013-11-30-----1428人點擊


          挑選優質銀耳,用清水沖洗干凈表面的浮灰,再用冷水泡透即可。如果是急用,或是冬季,可用溫水浸泡,泡透后...

    • 木耳黃花菜湯

      木耳黃花菜湯

      2013-11-30-----3633人點擊


          木耳要用冷水泡發,冬季可用溫水。泡好的木耳內加入2~3勺干淀粉,用手在水中將木耳來回攪動,淀粉的黏性會...

    •  生姜羊肉湯

      生姜羊肉湯

      2013-11-21-----1634人點擊


           羊肉軟嫩鮮香,蘿卜適口入味,湯汁極為鮮美,滋補暖身的效果也非常好。1.材料 主料:羊肉、生姜、草...

    •  蘿卜牛腩湯的做法[圖文]

      蘿卜牛腩湯的做法[圖文]

      2013-11-21-----1610人點擊


           蘿卜牛腩湯充滿了牛肉和蘿卜的清香,牛肉勁道,蘿卜咸中微帶辣,十分美味。這道湯的做法也是需要掌握一...

    • 蘿卜紅酒牛尾湯

      蘿卜紅酒牛尾湯

      2013-11-20-----1451人點擊


          對于這一道菜中對于肉的質量也更高,當然牛尾也是決不能被忽視的。必須把它燉得爛爛的,這樣得出來的味道才...

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