做法與步驟

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    營養成分
      據研究分析枸杞子還含有件谷鑿醇、亞油酸。日本產的枸杞果實還含有玉米黃素、甜菜堿和一種硫胺素抑制物及漿果紅素有機物質。
      枸杞子具有顯著的藥理反應。例如抗脂肪肝作用,擬膽堿樣作用,枸杞植株的枝梗鮮新者都可入藥,有一定藥物作用。

    枸杞的功效與作用——延緩衰老的佳品
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    功效與作用
      1.據歷代醫藥文獻記載,枸杞有入肝,腎經,滋補肝腎,益精明目,養陰補血功效。
      2.凡腰膝酸 軟、頭暈目眩、視力減退、神經衰弱、腎虧遺精、身體消瘦、慢性肝炎、糖尿病、肺結核、高血壓等,枸杞都有防治作用。
      3.更經近代國內外醫學科學家研究發現,對肝臟有一定的保護作用,不僅能抑制脂肪在肝內沉積,還 能促進肝細胞再生,使血糖降低,還可預防高血壓,動脈硬化。
      4.據研究分析,由于枸杞子含有大量甜菜堿等生物堿,能使疲勞的神經興奮,使人感到精力充沛。
      5.日本學者稱:“構枸杞是有效的長壽藥。”我國大詩人陸游在老年時,因兩目昏花,視力不好,常愛吃枸杞得濟,曾吟詠如下佳句“雪霧茅堂鐘磐清,晨齋枸杞一杯羹”。

    枸杞的功效與作用——延緩衰老的佳品
  3. END